抗癌一絕：常吃祛除面部黑斑 瘦身清腸鎖住90斤！

想減肥找不到好的方法？今天教你如何利用身邊的菜做一道簡單又好吃的家常瘦身餐！它就是豌豆~豌豆尖既可與肉類炒食、蒸食，涮鍋，又可涼拌、作快餐蔬菜，更可用於調味、配色。但最好還是用大火快炒，並放點醋，以保持豆芽的脆嫩，同時還可以減少維生素C的損失。

推薦瘦身食譜：豌豆粥

用的是新鮮的豌豆，營養更加豐富，特別是女士，絕對不容錯過，這可是一碗具有美容功效的粥哦！

食材：豌豆；核桃仁；糯米粉；白糖或者蜂蜜；清水；

做法：1、新鮮豌豆放鍋內，焯熟。將焯熟的豌豆撈出，放入料理機內，放入去皮的核桃仁，放入適量的清水，將其打成茸。倒入篩子中，將其過濾，濾除豌豆渣子。

2、將濾除的豌豆汁中，加入足量的清水，攪拌均勻，加入糯米粉，攪拌至無顆粒狀態。開火，邊熬煮，邊用勺子輕輕攪動，防止粘鍋，直至粥燒開，滾開3分鐘左右，關火。放入少許白糖調味，或者晾涼放入蜂蜜，攪拌均勻即可。

小貼士：1、豌豆焯熟，可以去除豆腥味，但是也不要焯太久。2、核桃最好事先浸泡，去掉皮，這樣不僅使顏色好看，也會去除澀味。我的因為很碎，所以省略，顏色偏深了些。3、渣子過濾，為了口感更好。4、豌豆中富含澱粉，所以糯米粉也不需要添加太多，一勺左右即可。邊加入邊查看狀態，攪拌至無顆粒狀態即可。5、開火，要不停用勺子攪拌，以防粘鍋和糊底。6、放入少許白糖、蜂蜜調味，更好喝！

《本草綱目》里記載，豌豆具有「祛除面部黑斑，令面部有光澤」的功效。

推薦瘦身食譜：清炒豌豆尖

食材：豌豆尖；蒜；紅椒；鹽；油；

做法：1、豌豆尖洗浄，控干水份。

2、蒜、紅椒切好待用。

3、鍋內入油大火燒熱，爆香蒜和紅椒，倒入豌豆尖快炒1分鐘，調入鹽即可

小貼士：炒出脆嫩豌豆尖小竅門：炒豌豆尖需熱油大火快炒，否則出水多口感較差。

功效：豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。同時，豌豆中含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。

如果你的願望是瘦成一道閃電

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