舌尖上的美味 盤點2017年度全球最佳十大餐廳
本月,在澳大利亞墨爾本舉行的全球最佳餐廳榜單頒獎典禮上,首度公開了2017年度全球最佳餐廳名單。大多數知名餐廳都是榜單上的常客,只有少數餐廳今年新入圍。
最終摘得全球最佳餐廳桂冠的,是位於美國紐約的Eleven Madison Park。
讓我們來認識一下這十家的餐廳吧。
第一名: Eleven Madison Park,美國
長期以來,該餐廳都是紐約最棒的餐廳。從2014年起,它就被評為米其林三星餐廳。
第二名:Osteria Francescana,義大利
去年,這家義大利餐廳是冠軍,今年屈居亞軍。
第三名:El Celler de Can Roca 西班牙
該餐廳在2013和2015年分別是冠軍,今年位居第三。
第四名:Mirazur,法國
這家位於法國芒通的餐廳,頗具地中海風情,尤其受到當地人喜愛。
第五名:Central,秘魯
Central的排名比去年下跌一位,不過它依然是南美洲最佳餐廳。
第六名:Asador Etxebarri,西班牙
據說,這家西班牙餐廳的烤肉做的非常地道,吃過的食客都讚不絕口。
第七名:Gaggan,泰國
這家泰國餐廳已經連續兩年獲得亞洲最佳餐廳,在泰國口碑極佳。
第八名:Maido,秘魯
該餐廳的主廚,最擅長做融合秘魯和日本風味的餐食。
第九名:Mugaritz 西班牙
這家西班牙風格餐廳,以精緻而熱情的菜品聞名。
第十名:Steirereck 奧地利
這家位於維也納的餐廳,選取自己後院種植的新鮮蔬菜,只為食客製作最天然的餐食。
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