這才是豆腐做好吃的做法,方法很簡單,好吃到舔盤子!
豆腐別再炒著吃了,試試這麼做,特別好吃,沒上桌就被搶光!
【菜譜:香煎豆腐】
食材:豆腐 雞蛋 澱粉 蔥 蒜 辣椒粉 食鹽 食用油
1、豆腐洗凈切片,倒入溫水鍋中焯水,撈出瀝干水分。
2、雞蛋加食鹽打散,蔥蒜洗凈切末。
3、瀝干水分的豆腐放入蛋液中,撈出包裹上澱粉。
4、鍋中倒入食用油,大火燒至七成熱,倒入豆腐煎至兩面金黃,盛出。
5、鍋中留油,下蔥 蒜 辣椒粉 食鹽翻炒出香味,倒入豆腐翻炒均勻即可。
※雞胗加它一起炒,無比下飯的家常美味,多吃
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※家常下飯菜:香菇燒雞,好吃到舔盤子!
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※土豆這麼做,又香又快又好吃,每次都被搶光!
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