媽媽把胡蘿蔔絲和它一起涼拌，好吃的不得了，多吃2碗米飯！
胡蘿蔔拌金針菇
食材：胡蘿蔔 金針菇 蒜 白醋 食鹽 麻油
胡蘿蔔洗凈切絲。
金針菇去根洗凈。
蒜洗凈切末。
鍋中倒入適量溫水，倒入胡蘿蔔絲焯水，撈出瀝干水分。
把金針菇也倒入鍋中焯水，撈出用冷水沖涼。
把胡蘿蔔絲+金針菇+蒜末+白醋+食鹽+麻油，一起攪拌均勻。
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