原來你是這樣的豆漿！細數喝豆漿的四大好處！

豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳製品都高，且適合各類人群。那麼，我們今天就來看看，常喝豆漿到底都有一些什麼樣的好處吧!喝豆漿的四大好處

防治糖尿病

豆漿含有大量纖維素，能有效阻止糖的過量吸收，並減少糖分，因而能防止糖尿病。除此之外，豆漿還是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

防治腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯降低腦血脂，改善腦血流，從而有效防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能使得心肌血管處於興奮狀態，改善心肌營養並降低膽固醇，從而促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和複發的主要根源之一，如果能適當控制體內的鈉，就可以防治高血壓。

注意!四類人不宜喝豆漿

腸胃不好的人少喝豆漿

因豆漿偏寒，所以消化不良、噯氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。而且豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

有痛風癥狀的人少喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿又是由大豆磨成漿的，所以痛風病人最好少喝豆漿。

正在服用抗生素的人不宜喝豆漿

豆漿最好不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

術後或病後恢復期的病人不宜喝豆漿

手術或生病後的人身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生噁心、腹瀉等癥狀。

豆漿的花式喝法

薏仁黑米豆漿

去濕美白，明目活血

材 料 ：黃豆40克、薏仁20克、黑米20克、清水適量、蜂蜜或冰糖少量

做 法 ：黃豆洗凈泡發一夜、薏米洗凈，將所有材料放入豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入少量蜂蜜或冰糖即可食用。

TIPS ：豆渣總是會黏在刀頭上，時間久了就很清洗，所以清洗一定要及時!

芝麻黑豆豆漿

烏髮補腎， 美容減皺

材 料 ： 黑豆60克、黑芝麻10克、清水適量、蜂蜜或冰糖少量

做 法 ： 黑豆洗凈後浸泡一夜，黑芝麻洗凈待用，將所有食材放入豆漿機加適量的水後按啟動鍵。

TIPS ： 黑芝麻研磨得越徹底，香氣也就越濃烈，和黑豆完美融合，不會有細碎的異物感，口感香濃潤滑。

山藥百合豆漿

益肺補腎，保健抗衰老

材 料 ： 黃豆60克、百合10克、山藥20克、清水適量、蜂蜜或冰糖少量

做 法 ： 黃豆洗凈，泡發一夜，撈出備用; 百合洗凈; 山藥去皮，洗凈，切成塊備用。 黃豆、百合、山藥放入豆漿機加適量的水後按啟動鍵。將做好的豆漿用濾網過濾，加少量的糖，攪拌均勻後即可飲用。

TIPS ： 山藥、薏仁研磨不徹底，會影響口感，需要濾網再濾一回。

燕麥南瓜豆漿

降脂降糖，預防心腦血管疾病

材 料 ：黃豆 25g、 去皮南瓜 (一拳頭大小即可)、 燕麥片 10g

做 法 ：黃豆泡發一夜，南瓜切塊，將所有材料放入豆漿機中加入適量的水，按下功能鍵即可;

TIPS ： 1、建議直接使用有加熱煮熟功能的豆漿機;2、然而市面上一般的刀打豆漿機口感略粗糙，需要用濾網過濾，口感才更細膩。

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