上過《舌尖2》的館子，菜品到底怎樣，我們來一探究竟！

天氣越來越熱，人也跟著越來越懶，尤其不愛做飯了，因此小周末逛吃逛吃的生活又開始了。那麼，到底哪些館子值得一去，哪些館子服務比較好，又有哪些館子既不實惠又難吃呢？今後三胖會把自己的真實消費體驗一一分享給吃貨們，希望和你們有更進一步的交流，也希望同樣愛美食的你們把你們的消費經歷與我分享，我們共同在吃的道路上遠征！

這個周末三胖去了一家館子，其實本該早就去了，但是每次逛完街，想去它家吃飯的時候，門口都是一堆人在排隊等號，於是就放棄了。想必很多人去過這家館子，那麼我們就來一起探討一下它家的特點。

這家館子的服務，我給9.8分，原因如下：

餐館門外擺放了足夠多的椅子，讓排隊等位的顧客充分休息，順便可以提前關注個公眾號，把餐提前點上，這樣既節約時間，也增加了餐館上菜的速度，一舉兩得。

有提供寶寶餐椅、免費的寶寶餐，這是眾多餐館慣用的營銷手段。雖然寶寶餐簡單了些，但是也還好，有適合寶寶的粥還有水果。

現如今帶娃出門購物逛街的不在少數，餐館能夠抓住用戶的需求也是難能可貴，簡簡單單的一碗粥、幾塊水果、一個小窩窩頭便輕鬆解決了寶寶的用餐問題。寶寶能夠開心的用餐，大人們自然也就可以安心的坐下來享受美味了。

這裡必須要說一下服務員們的服務！服裝統一、態度熱情基本的要求都達標，無論你是來用餐還是已經用完餐往外走，迎面碰到的服務員都會熱情招呼。點餐的時候會不厭其煩的解釋各種菜品的主要食材和餐量，點完餐會放上時間沙漏，以供顧客監督餐館的上菜時間，凡是超時上來的菜都免費贈送。

這裡必須要說一下，這道鐵板炒烤羊肉（價格：69元），口感非常好，肉質細嫩，透著孜然香，加上洋蔥等的配菜，使得羊肉並沒有那麼膻氣味。據說是精選了6個月大的草原羔羊肉，在鐵板上炒得滋滋作響，很是誘人。它是餐館免費贈送的，因為上菜超時了，也正是因為它我給館子的服務扣掉了0.2分，因為服務員提前拿走了時間沙漏，告知我們菜上齊了，而我們也就糊塗的認為菜都齊了，但當大家都八分飽的時候這道鐵板炒烤羊肉上桌了，我們都懵了，再三確認我們確實點了這道菜之後我們找來了服務員，很痛快的答應這道菜免費贈送了。我在想如果我們不較這個勁，想必餐館也不會說贈送的事。我想如果餐館是主動誠實的承認是自己上菜超時了，我會給整體的服務打滿分，或許也不會太過糾纏上菜時間的問題。

好了，我們重點來說菜品，到底要給幾分，你們來決定！

酸奶杏仁酪（價格：10元/個）：口感佳，是上桌最快的，豆酪味道十足，據說是使用純凈水浸泡黃豆，榨漿而成，再搭配上杏仁，口感中透著清爽的豆香味，小孩子也可以吃。只是量非常小，好在包裝精緻，還有溫馨提示。

牛肉土豆條（價格：49元）：整體口感入口即化，牛肉非常爛，只見牛肉細絲，不見牛肉塊，土豆更是軟糯易消化，且土豆已經潤進了牛肉的肉香味道，少許辣椒的點綴，味道稍稍有一點點辣，但不會很誇張，這是一道營養與美味結合的菜式，土豆特意選用的是集寧紅皮土豆，口感細膩、沙甜。搭配富有高蛋白質的科爾沁牛肉，用慢火燜制而成，此道菜很是入味，牛肉軟中帶硬，土豆綿軟香甜。

西貝麵筋：這道菜是充值500元贈送的一道菜，如果單點的話價值36元，這道菜是招牌菜，瀏覽了一下眾多網友的評價都不錯。首先從顏色上看，就讓人很有食慾，其實它就是傳統的拌涼皮，但大家對他的評價就是辣中有絲甜、香，口味重但恰到好處。

肉夾饃（價格：13元/個）：肉夾饃會比別家的肉夾饃小一些，但是整體的酥脆感那是值得稱讚的，拿上來的時候還是滾燙的，肉香味隨著熱氣飄出~油酥酥的香很誘人。

黃饃饃（價格：5元/個）：開了口的黃饃饃，金黃色的外皮，讓人覺得無比有營養。裡面的豆沙餡細細的，沒有太誇張的甜，且絕對沒有色素。軟軟的口感易消化，尤其適合小孩子和老人吃。

張爺爺酸湯手工空心挂面（價格：17元）：據說是上了《舌尖2》的空心挂面是這家的招牌，整體的口感就是酸爽，面很細，特意看了下並不是空心，不知道為什麼會叫空心挂面，有加蛋，且蛋黃非常黃，預估一碗不夠大胃王吃。

豬肉燴酸菜（價格：66元）：有沒有種東北菜的既視感？裡面有酸菜、土豆還有豬肉。豬肉和土豆都融入了濃濃的酸菜香，使得整體的口感就是酸爽下飯。

黃米榴槤八寶飯（價格：23元）：這道菜是新菜品，量不大，但剛吃起來有種上當的感覺，因為並沒有榴槤的味道，只是黃米嫩嫩的，吃到一般才發現原來有驚喜，榴槤藏在下面。黃米中也融著一股子淡淡的榴槤香，上面點綴的大棗、葡萄乾等也會給整道菜的口感增加幾分驚喜。

橄欖油三種蘑菇（價格：53元）：香菇、蟹味菇、口蘑搭配橄欖油在鍋中烹香，加之香蔥葉的點綴，讓整道菜鮮香誘人，但個人的觀點是量太小，大大的盤子里沒多少菜······

以上是我們一行五人的全部菜單，總計消費355元，其中不包含贈送的麵筋和因上菜超時而贈送的鐵板炒烤羊肉。平均人均消費：100左右，餐廳整體環境優，服務優，至於菜品大家來給評個分吧！

我是三胖小廚記，產出各類美食作品，如果喜歡，記得多多關注！

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