導語：患了癌症很不幸，所以我們能做的是儘可能多的了解它，與癌症對抗到底，但是維生素和補充劑不能亂服用，「問上醫」整合美國家庭醫生智庫的健康知識告訴您關於癌症患者服用維生素和補充劑的健康知識。

一、癌症患者應服用什麼維生素和補充劑？

被診斷出癌症後，許多人可能會考慮服用補充劑。近年來，許多中西醫結合療法會使用補充劑、草藥和草藥提取物，其目的是：

• 增強免疫系統；

• 緩解化療和放療引起的副作用。

首先，許多補充劑可能會影響癌症治療，所以在未和主治醫生或治療組商量前，不要服用任何補充劑。癌症治療中心或醫院一般會有中西醫結合治療師，如果想知道什麼草藥、茶或營養品可強壯身體或緩解治療的副作用，可詢問中西醫結合治療師。

其次，可詢問治療團隊什麼補充劑最適宜自身使用。因為這些補充劑大多數並沒有在大型臨床試驗中研究過，所以了解並做出明智的選擇很重要。

1.患癌症後，應保持良好的免疫系統

免疫系統功能和癌症之間的關係很複雜，因此常被人誤解。

免疫系統是用來識別和破壞異常細胞的。但在許多情況下，特別是在癌症早期，癌性細胞的表面標記與正常細胞相同，因此，免疫系統不能發現其危險性。

雖然提高免疫系統不是治療癌症的實際方法，但它在抗癌的過程中非常重要。癌症患者易受疾病感染。

感染是癌症患者的一個大問題，提高免疫系統、預防感染很重要。

據說補充劑、維生素和提取物可能有助於免疫系統的提高。

治療癌症的補充劑：維生素D

維生素D是目前預防和治療癌症的最重要補充劑之一。

「對維生素D有興趣並不是因為臨床試驗的結果，而是因為我們開始理解它在細胞（發展）中有很大的作用，同時有很多人真的缺乏維生素D。」美國科羅拉多大學癌症中心的副主任和醫學博士Tim Byers說。

流行病學研究已經發現，癌症患者血液中所含的維生素D更少。然而，研究結果還不能很確定。

2008年的一項研究表示，乳腺癌患者易缺乏維生素D。研究還發現，缺乏維生素D會提高乳腺癌擴散的風險，增大乳腺癌患者死亡的幾率。

但在一個大型國家癌症研究機構中，研究人員發現，血液中的維生素D和癌症死亡率之間沒有聯繫，可能與結腸癌有關。體內維生素D水平較高的人患結腸癌的可能性比體內維生素少的人低72%。

另外，一些研究發現，維生素D可以預防前列腺癌，而其他研究發現它並沒有這一益處。

目前，有關維生素D在癌症中作用的研究還在繼續，想要了解維生素D與癌症的關係還需更多研究。

治療癌症的補充劑：大蒜

許多研究發現，吃大蒜的人患某些常見癌症的幾率更小。

有關大蒜的研究使科學家們想知道大蒜是否有抗癌特性和防癌功能。雖然研究還沒有定論，但有一些證據表明，大蒜與醫學治療相結合可能有助於治療癌症。

首先，因為大蒜可增強免疫力，所以對癌症患者可能有益，這取決於對大蒜所做的處理。另外，實驗發現，大蒜中的某些物質可以抑制癌細胞的生長，包括乳腺癌和肺癌。

早期的研究表明，吃大蒜能降低結直腸癌和胃癌的風險，但同等益處並未在大蒜補充劑中顯示出來。然而，對中國前列腺癌男性的初步研究表明，吃大蒜和大蒜補充劑可以降低患前列腺癌的風險。

治療癌症的補充劑：綠茶

綠茶含有多酚——被認為具有強大抗癌能力。

飲用綠茶可抑制腫瘤生長。腫瘤會在快速增長的血管網基礎上增長。綠茶化合物可能具有減緩或阻止其快速增長的能力。綠茶似乎可以抑制腫瘤新血管的形成，為扼殺腫瘤提供了更多的方法。

每天喝10-12杯綠茶可獲得相當水平的抗癌綠茶化合物，因此，癌症患者可服用綠茶提取物。注意，綠茶提取物可能會導致肝臟中毒。此外，每天服用10-12杯的綠茶可能有助於癌症治療，而不是預防癌症。

飲用綠茶可提高某些癌症患者的生存率。一項女性卵巢癌的研究發現，患卵巢癌後，喝綠茶的女性比不喝綠茶的女性可以多活三年。喝的綠茶越多，存活率越高。

飲用綠茶也有助於預防某些癌症。初步研究表明，每天喝3-5杯綠茶可能會保護膀胱、食管、胰腺、卵巢甚至宮頸。但是，有關乳腺癌、胃癌和肺癌的證據較為混亂，研究結果有衝突。

治療癌症的補充劑：食用菌產品

蘑菇提取物已在傳統亞洲醫學上使用了數千年，最近的科學研究正在確定其是否有促進健康的潛在作用。

例如，實驗已證明靈芝菌中的多糖（植物化學物質）可抑制一些癌細胞的生長和侵襲，包括某些形式的乳腺癌。

其他有抗癌活性的真菌品種包括：靈芝、香菇、舞茸、雲芝、火雞尾巴和蘑菇。

實驗研究發現，香菇多糖（香菇中的一種物質）可抑制小鼠結腸癌細胞的生長，這可能是由於香菇多糖抑制了酶（可促進致癌物擴散）的生長。β-葡聚糖是舞茸蘑菇中的一種化合物，也被認為有抗癌的性能，但有關這些數據的真實性仍待證實。

請記住，目前的試驗已對蘑菇提取物是否影響癌細胞進行了研究，但只得出了少數幾個記錄，因此，仍需更多的研究。

治療癌症的補充劑：抗氧化劑

水果和蔬菜中含有大量抗氧化劑，堅果、穀物和肉類中的含量較少。這些化學物質可對抗體內的自由基——氧分子（這些氧分子可以破壞DNA並導致癌細胞擴散）。

常見的抗氧化劑包括維生素A、維生素C、維生素E、硒和綠茶中的某些化合物及大腦內松果體分泌的褪黑激素。

目前，對用抗氧化劑預防和治療癌症這一問題還存在很大的爭議。雖然專家們曾認為某些大劑量抗氧化劑，包括維生素A和維生素E，可預防和治療癌症，但臨床研究對這種做法的安全問題表示了懷疑。研究表明，某些高劑量的抗氧化劑能增加人的癌症發病率。例如，服用高劑量β-胡蘿蔔素的吸煙者患肺癌的風險增加。

一些專家擔心在放射療法和化學療法中使用抗氧化劑會保護正在消除的癌細胞。2008年的一項癌症研究表明，維生素C補充劑可將化療的效果削弱30%-70%。

雖然需要做更多的研究，但有數據表明，抗氧化劑補充劑能改善有些癌症患者的生活質量。例如，將綠茶的抗氧化劑、褪黑激素和含有高劑量維生素C、維生素E的多維生素混合使用可減少胰腺癌患者在治療中的疼痛和疲勞。

同時，毫無疑問，富含抗氧化的食物，如水果和蔬菜，對身體健康有益。

癌症患者在服用抗氧化劑補充劑前應告知癌症治療小組。

2.癌症患者應積極面對治療的副作用

癌症患者通常會服用維生素和補充劑來減少治療癌症的副作用：化療導致的噁心、神經疼痛、身體虛弱等副作用。

記住，化療的藥物包含數百種。維生素和補充劑是否有幫助取決於自己的具體治療方法。

為了保證健康，減少藥物發生相互作用的危險性，應在服用補充劑（削弱副作用）前，告知癌症治療組。醫生可以幫你制定一個綜合治療方案。

治療癌症的補充劑：生薑

噁心和嘔吐是癌症化療時最常見的副作用。這些副作用可能很嚴重。噁心和嘔吐會導致體重減輕、營養缺乏和疲勞，從而降低身體對抗癌症的能力。

抗噁心的藥物有很多。但有癌症患者發現，無論是單獨使用生薑或與抗噁心藥物相結合使用，都可明顯緩解噁心和嘔吐的癥狀。

很多研究證據相互矛盾，但最近的一項研究發現，在治療過程中，正在接受化療的癌症患者每日喝2次高蛋白飲料可明顯減少噁心癥狀，並且不大需要傳統的抗噁心藥物。

治療癌症的補充劑：鐵

癌症本身可引起疲勞，但缺乏精力也可能是因為化療引起的。實際上，90%的疲勞是接受癌症治療時的副作用引起的，包括化療、骨髓移植或放射治療等。

這些治療會損害骨髓中的細胞（負責生成紅細胞）並導致缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會減少體內的血紅蛋白（有運輸氧氣的作用）。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，另外，鐵補充劑可以改善缺鐵性貧血引起的疲勞。

需要高劑量鐵的人可能需要服用鐵補充劑，但大多數人可以從食物中獲得鐵。在飲食中服用維生素C可以增強身體對鐵的吸收。

服用鐵補充劑前應告知醫生，即使認為自己貧血。體內的鐵過量會損害肝臟和心臟。因此，應在醫生的監督下服用鐵，包括多種維生素。

治療癌症的補充劑：L-谷氨醯胺

服用某些藥物會出現周圍神經病變或神經損傷，包括廣泛使用的處方化療藥物，如紫杉醇。

紫杉醇可用於治療多種不同類型的癌症，包括肺癌、卵巢癌、乳腺癌。有研究證明，氨基酸L-谷氨醯胺可預防或治療周圍神經病變，緩解紫杉醇導致的疼痛、麻木和刺痛。

二、服用癌症補充劑時的注意事項有哪些？

應從可靠來源處獲取癌症補充劑的相關信息。謹防廣告，廣告內容不可信。

無論維生素或補充劑有無害處，都應在服用前告知醫生，防止藥物發生相互反應。

如果醫生讓你繼續使用某些治療癌症的維生素和補充劑，應確保購買的補充劑已由消費者協會認可。

要明白的是，服用維生素和補充劑治療癌症這一結果主要是基於短期且在實驗室完成的研究決定的，但還需要進行更多的研究。

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