大理採摘酵母藍莓，為什麼採摘園是臭臭的？

進入夏季，各種花兒開過之後，果實的季節也到來了，在大理的G214國道旁，有一家龐龍藍莓採摘園，已經碩果累累，好多人在採摘了。

藍莓英文名稱：Blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。

藍莓這幾年大規模的進入中國，一下子受到國人喜歡，各地都有人工栽培，其中北方的栽培歷史比較早，也比較多。大理的藍莓只有十餘年種植歷史，龐龍藍莓園規模不小，有400多畝，二十多個品種。

藍莓可以當水果品嘗，它的果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。

其實藍莓最突出的作用是具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。哈哈，我近視，可以多吃一些！

藍莓的好處真不少，這家藍莓園就在蒼山腳下，使用蒼山上留下來最純凈的泉水灌溉，這裡空氣清新，環境優美，但這個採摘園卻瀰漫著一股臭臭的味道，而且似乎每個角落都有。

這裡的負責人告訴我他們使用了酵母發酵肥料，這一缸價值500元，要存放一年才能使用，裡面使用了生態的植物葉子、果實漚在一起，都是要不施化肥和打農藥的農產品廢棄物，而發酵還用了最原始方法製作的紅糖，成本很高。

幾百個大缸擺在藍莓園的四周，形成了一個臭臭的環境，但這卻是最生態、最環保、最綠色的種植園。所以這裡也叫「生態藍莓」種植園。

當下正是藍莓的豐收季節，龐龍藍莓園現在划出200多畝採摘園給人品嘗採摘。這些外表看差不多的各種藍莓，但在味覺上還是有很多不同，憑你的喜好去挑選，品嘗了。

藍莓屬於灌木漿果，長得不高，特別適合娛樂性的採摘，適合大人孩子一起，這裡也是孩子們最喜歡的地方，而帶1.2米以下的孩子，小孩兒不收費……

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