這種少見的「黃色棒子」，口感清脆爽口，很受女性朋友的歡迎

一般來說，我們大部分見到的蘿蔔應該都是紅色的，或者是白色的，再或者是沒有成熟時的青色的，但是今天小編給大家普及的確實黃色的蘿蔔。

首先看到這個蘿蔔的時候本來以為是其中一個蘿蔔發生「基因變異」了，然後就一不小心變成了黃色，但是卻不是這樣的，這裡的蘿蔔都是黃色的。

把它扒開來看，發現裡面的芯也很是奇特，分為兩層，其中一層是外面的，看上去是實心的，但是裡面那一層卻呈現出一種透明狀，好像是檸檬或者是橘子的中心部分。

其實黃色的蘿蔔並，不是基因變異的品種，而是一種胡蘿蔔的一種，只是我們平常見得比較少，所以對這種黃色的蘿蔔不太熟知而已,與胡蘿蔔不太像的是這種黃色的蘿蔔口感特別脆。

比胡蘿蔔更加脆爽多汁，除了做成平時的炒菜，還可以腌製成一味叫做「澤庵」的腌菜，用它來拌飯，還很促進胃口呢，傳說，這種蘿蔔還能美容養顏深受女人喜愛。