一杯抵過4個蘋果，百歲老人唯一長壽秘訣！現在知道還不晚

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很多人都在問或者在探尋，長壽的秘訣是什麼？其實長壽的秘訣很簡單，就是中國人自古以來就有的一種文化、飲品——

茶

說茶是長壽的秘密也不是信口雌黃，據調查，八成百歲老人有飲茶習慣，而四成百歲老人長壽訣竅更是一生嗜茶。

關於茶，還有個說法，「茶」字拆開來，可變成幾個數字，草字頭是二十，中間人是八，木字拆開是八十，三者相加是 108，人活到 108 歲稱為茶壽。

長壽的要訣還在於少得病或者得了病少複發、情況輕，而茶對此也有好處！

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1

抗氧化能力強

抗氧化試驗證實，一杯 300 毫升的茶，抗氧化功能分別相當於一瓶半紅葡萄酒、 12 瓶白葡萄酒、4 個蘋果、5 顆洋蔥、7 杯鮮橙汁。據日本科研人員試驗結果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素 E 強 18 倍。

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2

延緩癌症複發

日本政府 1999 年啟動「飲茶預防全民癌症」的兩階段計劃，10 年跟蹤調查了 8522 人，其中癌症患者 419 人，結果發現，有飲茶習慣的女性癌發時間比不飲茶者晚約 7 年，男性延遲時間為 3.2 年。（據《生命時報》）

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3

降低患帕金森症風險

新加坡國立大學的研究人員歷時 12 年對 63257 名 45~75 歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的相比，經常喝紅茶的中老年人患帕金森症的概率降低了 71%。

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4

減緩糖尿病癥狀

日本富山醫科藥科大學的研究人員發現，1300 名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復正常。

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5

安全減脂

不需要任何節食、鍛煉等手段，每天喝 8~10 克茶葉，12 周內，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為 3 斤。在日本、歐美國家所有減肥產品里，茶葉製品排名第一。

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6

讓人開心

研究發現，茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性慾、癮性等的物質。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。

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7

預防艾滋病

英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜誌報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。（據《生命時報》）

綠 茶

抗氧化最強

綠茶代表

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  西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等

研究表明，綠茶比其他參與實驗的 21 種蔬果的抗氧化活性高出許多倍。也有研究顯示，茶葉提取物的抗氧化活性比維生素 C 和維生素 E 還強。因此，喝茶能預防由氧化損傷引起的衰老和癌症。

黑茶、烏龍茶

預防心血管疾病

黑茶代表

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  雲南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。

青茶代表

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  鐵觀音、凍頂烏龍

預防心血管疾病，黑茶和烏龍茶（就是青茶）效果最好。

很多人只知道保護心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽虛，如果再長久喝綠茶又不注意補陽，很容易顧此知彼。和綠茶相比，黑茶就完全沒有這個問題！

陳院士介紹，在茶對人體的保健效應研究中，心血管疾病方面的研究最令人信服。結果顯示，堅持喝茶不僅有利於降壓降脂，還能降低冠心病的死亡率。

除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含「甲基化兒茶素成分」，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。

綠 茶

抗癌、抗過敏

其中綠茶抗癌作用最好，與其中富含的兒茶素有關，且日本和美國均已將綠茶用於防癌。

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  日本對 8000 多人跟蹤 10 年的流行病學研究證明，每天飲 10 杯綠茶可延緩癌症發生，女性平均延緩 7.3 年，男性 3.2 年。



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  韓國盆唐首爾大學醫院的研究小組研究發現，每天堅持喝四杯綠茶的人的大腸癌發病率能夠降低 40%以上，因為綠茶提取物能夠阻止大腸惡性腫瘤的生長。

研究還發現，茶葉中的兒茶素有抗過敏功效，對海鮮、花粉過敏的人可多喝茶。

紅 茶

暖胃養陽，堪比護心藥

紅茶代表

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  祁門紅茶、正山小種

紅茶性溫，可養陽氣。紅茶中的茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，能夠養胃。而因其是發酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少了，對胃部的刺激性就隨之減小了。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。

茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明，飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率。

茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報道來看，與其他茶類相比，一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。

白 茶

解毒退燒，降血糖

白茶代表

• 
  

  白毫茶

糖尿病病人最適合喝的茶當屬白茶，因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種控制人體血糖上升的有用物質比其他種類的茶葉要多。

國內外醫學研究證明，長期飲用白茶可以顯著提高人體內酯酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫，還可幫麻疹患兒退燒，效果甚至比退燒藥還要好。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。

飲茶是一種文化，更是一種習慣。而且，現在又有越來越多的證據表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給葯！

用中國工程院院士、 中國農業科學院茶葉研究所研究員 陳宗懋院士的話說就是：

飲茶一分鐘，解渴；

飲茶一小時，休閑；

飲茶一個月，健康；

飲茶一輩子，長壽。

快發給朋友們也看看，大家都找到適合自己的那一種，堅持下來，就是最好的養生！

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