多給孩子吃鹼性食物，能讓孩子長高1-3cm噢！

春夏之交，

正是孩子猛長個兒的黃金時期！

當然，孩子想要長高高，除了基因等不說，

吃，還是特別重要的一個環節。

都說，10個孩子9個挑食。但小編想說，有時挑食也不是完全不對的。想讓孩子春天猛長個，你要多挑「鹼」的食物給孩子吃，因為這些食物中富含鉀、鈉、鈣、鎂等元素，能促進身高的增長。

1、人腦體液的酸鹼度，會影響孩子的身高！

英國科學家發現，人腦體液的酸鹼度和我們的身高有關係。在體液酸鹼性允許的範圍內，酸性時身材比較矮，鹼性時身材比較高。有科學家做了一組調查，同時對42名年齡在6-13歲的男孩觀察時發現，大腦中的體液ph值大於7者比小於7的身高高1倍，這一發現也稱為身高水平的「化學標記」。

而且，現在很多孩子都喜歡吃含糖食品，當體內的糖過多時，孩子體內代謝的中間產物丙酮酸和乳酸會增多，這就需要鹼性的鈣來中和，鈣的消耗量就會增加，從而影響骨骼的生長。

2、助力孩子長高高的鹼性食物大全，請收好了！

看到這裡，不少爸媽會問，什麼是鹼性食物？食物的酸鹼性，主要是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定的。

要知道，食物分為鹼性、中性和酸性食物三類。含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食物就是鹼性食物，比如水果、蔬菜、豆製品、海帶、鹼性飲料等。

含磷、氯、硫、碘等元素的食物為酸性食物，比如肉類、穀物、油脂、酒類等。

3、這幾道菜，能讓寶貝長高1-3cm。

時至春夏之交，正是孩子長高高的好時機！這幾道含鹼性食物的良食，能給孩子最棒的營養養護，讓寶貝猛長個！一起來看看！

肉 糜 燕 麥 海 帶 卷

主 料：鮮海帶條10條、豬肉100g、燕麥片少許、烤肉醬適量

步 驟

1. 豬肉絞成肉餡，燕麥片用清水浸泡；

2. 將泡軟的燕麥片加入肉餡中；

3. 再根據個人口味加入適量烤肉醬；

4. 攪拌均勻，腌制15分鐘左右；

5. 海帶條洗凈、展平，鋪一層肉餡，頭尾留空；

6. 順著一端捲起，去掉多餘的餡料；

7. 全部卷好之後，入蒸籠，涼水上鍋，大火蒸15分鐘；

8. 蒸出的湯汁加入少許生粉，調成薄芡，澆在肉卷上即可。

素 什 錦

主料：黑木耳50g、蟹味菇50g、蓮藕30g、芹菜30g、胡蘿蔔半根、黃椒10g、紅椒10g、西蘭花30g、荷蘭豆20g、蒜頭3瓣、玉米油20g、鹽2g、雞精2g

步 驟

1. 準備好食材，把食材洗乾淨後根據食材的特性分別切片，切段；

2. 菇類洗乾淨待用，干黑木耳，需提前一小時泡發，圖中的洋蔥與生薑沒用到；

3. 鍋內水燒開，放入黑木耳，蟹味菇，荷蘭豆，西蘭花，胡蘿蔔下鍋焯下水，大概八分熟撈出，過涼水待用；

4. 鍋子燒熱後放入玉米油，油溫六成熱時放入蒜末爆香；

5. 接著放入芹菜，蓮藕，彩椒大火快速翻炒；

6. 大約翻炒兩分鐘，接著放入焯好水的菇類和蔬菜一起翻炒片刻；

7. 看鍋內蔬菜快要變軟時加入鹽與雞精調味，再翻炒十幾下炒勻就可出鍋了；

香 菇 西 蘭 花

主 料：西蘭花一顆、香菇12朵、蚝油半湯、匙生抽一湯、匙鹽適量、雞粉適量、澱粉適量、水適量

步 驟

1. 準備好所有的材料；

2. 香菇用水泡發；

3. 取一個碗，放入半湯匙蚝油、一湯匙生抽、適量的鹽、雞粉、澱粉加水調成醬汁備用；

4. 香菇洗凈切成條狀，西蘭花洗凈切成小朵備用；

5. 鍋中放入適量的清水燒開後，放入適量的油和鹽，放入西蘭花焯熟後撈出瀝干水分；

6. 把西蘭花圍著盤子擺放成圓形；

7. 鍋中倒入適量的油燒熱後放入香菇翻炒至變色；

8. 加入剛才調好的醬汁，翻炒至醬汁濃稠，大火收汁後倒入西蘭花中間即可；

看完這篇，家長記得最近要多給孩子吃點鹼性食物哈，能讓孩子長高1-3cm噢！

無論待孕、已孕、新晉、待產、已生媽媽，如有早教問題請加胡老師:970286與你一起聊聊科學育兒那些事兒！

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