它幾乎是我們的日常主食,美國卻證實,吃多它,患癌幾率極高!
它幾乎是我們的日常主食,美國卻證實,吃多它,患癌幾率極高!而且你一定想不到這個東西就是每個家庭都很常吃的牛肉,這個結論不是危言聳聽,而是美國經過數據統計得出的答案。
吃多牛肉特別容易患上直腸結腸癌,在1975年,美國科學家對牛肉致癌提出了自己的看法,原來牛肉中含有大量的丙醛,而豬肉、雞肉中含量較少,丙醛是一種強烈的致癌物,科學家用動物實驗證明了丙醛的強致癌性,甚至根據實驗結果得出結論丙醛可能是最厲害的致癌物質!
雖然很多肉類都含有丙醛,但是像豬肉,雞肉,魚肉含量都相對很少,而牛肉卻含有很多丙醛,除了這種肉類含有丙醛,像剩飯剩菜都會含有,所以很多人也會建議大家不要吃剩菜,每餐剩菜都要及時處理,避免被丙醛污染。
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