喝酒之前,這幾種食物吃一點,能夠減輕酒精中毒對身體的傷害!
現在的人工作應酬、朋友聚會總是免不了喝酒。喝酒其實是一種氛圍,易於調節氣氛,不讓聚會陷於尷尬中,而酒桌上談生意更是常見了。但是經常喝酒對身體傷害是極大的,特別是對消化道、肝臟損傷尤為嚴重。所以我們要學會保護肝臟。
飲酒後,如果能夠食用一些解酒的食物,也可以起到一定的緩解酒精中毒的作用。
1、最簡單的解酒之物,便是酸味的水果。
比如橙子,此類水果中含有豐富的有機酸,與酒中的乙醇發生酯化反應,由此就解酒了。還有山楂、桑椹、甘蔗、柑皮,都有很好的解酒功效。
除此之外,有些蔬菜和水產品也是解酒的高手。
2、蘿蔔:將生蘿蔔用榨汁機榨出汁,然後直接餵給醉酒者,即可解酒毒。
3、茭白:清濕熱,利二便,解酒毒。此食物南方人常吃,北方人吃的不多。其實在宴席中,有一道茭白為主要食材的菜,不僅豐富大家的味覺,更可以為飲酒之人解酒,一舉兩得。
4、水產品中的蚌、蛤蜊,與茭白一樣,是餐桌上的美味,更可以為人解酒。
5、綠豆粉:食之清積熱,解酒食諸毒。所以,家中買些綠豆粉,遇到酒醉之人,沖一碗喂其喝下即可。也可以在餐桌上上一份綠豆涼粉,不僅爽口開胃,更有解酒之功效。
除了解酒之外,大家也會希望快點脫離酒醉的狀態。有些食物是能夠幫助我們快速醒酒的。比如醋、蘋果、蜜橘、西瓜、黃花菜、菜瓜等,家中可以常備,以便用於醒酒。
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