這一道燉菜，沒有寶寶不喜歡！

馬鈴薯燉雞肉

結束期離乳副食品1歲以上

營養均衡完整的一道彩色料理，同時含有全榖根莖類、蔬菜類、肉類，一鍋搞定，健康滿分。

材料

美國紫皮馬鈴薯1顆、圓形紅皮馬鈴薯1顆、圓形白皮馬鈴薯1顆、拇指馬鈴薯1顆、褐皮馬鈴薯1顆、洋蔥1/4顆、胡蘿蔔（小）1條、去骨切塊雞腿肉200克、蒜頭一顆、蔥花適量、日式醬油少許、台式醬油少許、水適量、現磨黑胡椒少許（依口味調整）。

用心

做法

1.馬鈴薯洗凈、切塊備用。

2.胡蘿蔔去皮切小塊、洋蔥切片備用。

3.起油鍋，放入蒜頭、洋蔥、雞腿肉、胡蘿蔔、馬鈴薯拌炒，加入所有調味料及水，入電鍋燉煮。（外鍋1米杯水）

4.電鍋跳起後，取出放入爐火上燉煮3分鐘，並加入蔥花即完成。

要點

可依寶寶喜好加入各類蔬菜，如蘑菇、高麗菜、茄子等增加蔬菜攝取量。

2.雞肉可換為其他肉類。

3.營養均衡完整的一道彩色料理，同時含有全榖根莖類、蔬菜類、肉類，一鍋搞定，健康滿分。

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