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真正的富森紅土沉香,還可以這麼確認


多次提及紅土,今日復提。因為——


每一個資深的玩香人骨子裡有一種紅土情結。但在當下,特別是富森紅土已成了玩香人心中的一個遙不可及的夢。


品過它的人形容:富森紅土常溫下就有清甜之氣,熏聞下其韻在爐中盛開,甘甜之氣上、下、左、右翩躚舞動;其韻拂過鼻腔,直入百匯苦、酸、微涼、甘漸次變化。一杯清茶,配以富森紅土,瞬時可見山間小溪繞石過,見漫天晚霞染層雲……夏日花果香,甜風清揚。

紅土沉香,是沉香各種品類里最珍貴、稀缺,也最難以再生的資源。在日本,紅土和奇楠公用一個名字「伽羅」。越南福森紅土價格所受歡迎度更是不亞於奇楠,是香道的頂級用香。



真正的富森紅土沉香,還可以這麼確認



千尋萬尋 世間已難尋真紅土

長期以來,富森沉香因品質優異,是人們最高度關注而盡大力採掘的對象,因此是越南最早出現絕跡狀況的沉香產區。


富森紅土的存世量極少,2011年開始,我們每年在越南收香,都已經很少能收到富森紅土,就連普通的紅土沉香,每年原料商也拿出來幾公斤,其中還混在柬埔寨、馬來的料子,更有甚者,紅土的料子中還會混雜著星洲的料子。幾公斤的料子也就能能挑出幾百克,至於富森紅土偶爾能挑出幾塊就不錯了,還未必能「成材」。


受到成因與質地限制,紅土開出來的藏品或是成品極為稀有。而可以雕刻或者車珠子的大塊紅土的價格不亞於奇楠。


但也並不是所有的紅土價格都是天價。現在的越南市場,紅土的碎料和一些不成器的小料價格還是很實在的。原因很簡單,一些紅土的碎料對絕大多數商家來說是根本無法變現的:一是既不能做成車珠子,也不能掛件雕件,如果做成線香更是想都不敢想的成本。二是一些含油量過高的紅土碎料,製作線香的配比過了15%就容易熄滅了。



真正的富森紅土沉香,還可以這麼確認


紅土確實是已經基本絕跡了,國內很多藏家,根本就沒有聽說過更沒有見過紅土的工藝品和藏品,特別是珠子、手串、掛件,因為這東西的存世量不足頂級奇楠珠子的百分之一。在最近5年里,我過手的奇楠至少有上百件,但紅土成品幾乎為0。


千尋萬尋,世間已難尋真紅土。紅土千百年味道的印記,驚羨了世界,但是也因為太過於稀缺沒闖出名堂。這裡有太多因緣,雖沒衰落到成為歷史,難免讓人有些荒涼之感。


同時,世間有人也說出了這樣的心聲:紅土已經成為這個世界上即將消逝的香氣。為什麼?僅僅是因為資源嗎?不是,也是因為幾乎現在所有湊成公斤的紅土新料,必須摻了90%左右甚至以上的雜質。絕大部分的人在獲取過暴利之後,就再也無法腳踏實地的認真做事情了。


偶得兩小塊富森 我心裡都是欣慰的

很多人玩香人都有一份紅土情節,多日前,尋香團隊偶然尋得兩塊富森紅土,只有兩小塊,加一起中重量仍不足20克,一塊沉水,另一塊很遺憾只有9.5分沉,但是這也讓我感到很是滿足與欣慰。


對於紅土而言,沉水的紅土為特級品(含油量大於37%就可沉水了),通常含油量在35%以上的紅土沉香就算一級品了。對於紅土沉香來說,一個特級品一個一級品,油脂含量已經很豐富難得了。因為經過木質纖維的炭化,留存的都是精華所在,具備一定的硬度,可以用來製作工藝品,收藏投資都具有保值的優勢。



真正的富森紅土沉香,還可以這麼確認



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因此,我將其中一塊沉水的富森紅土做成了掛件,而另一塊9.5分沉的富森紅土,為了展示紅土外貌特徵,只是清理了腐土,用砂紙簡單稍修厲角,純天然,無雕琢。外表雖貌不驚人,但其香卻有刮目之感。



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常溫下就有著很香甜的味道,敲下以品嘗,舌舔微苦微麻,雕下來的粉煎熏香韻更是甘涼十足,美妙舒心。我覺得富森紅土確實是紅土中的頂好的香韻,確實要比其他產區的紅土更好。


這種級別,整個越南,至少未來幾年內基本不可能有人再拿得太多了。因為從富森香農開始,就習慣了摻假,能夠輕易找到好的富森紅土的幾率,已經完全的關閉了。


真正的富森紅土沉香 還可以這麼確認



真正的富森紅土沉香,還可以這麼確認



很多人愛紅土,又有多少人不知道如何去區分一件紅土!如果你分辨一塊紅土,你看得是什麼?看得是價格,還只是單純的看紅土的紋理即可?如果你是這樣想,不得不提醒你,買紅土時候你需要格外注意了。那麼,收藏一件紅土,我們需要關注的是什麼?我相信最重要的就是:它是不是紅土,它是哪個地方的紅土。


第一,看碳化。越南的紅土沉香大部分產于越南中部山區,因為在土中掩埋的時間較長,外殼非常鬆脆,個別炭化嚴重,部分無法加工成品,只能作為熏材使用。業內有「千年沉香,萬年紅土」一說。所以偶有大塊的紅土,去除表面的炭化所得「紅土肉」,加工成成品,價格往往僅次於奇楠。


第二,品味道。一般紅土沉味甘悠遠,濃重,比起芽庄沒有那種涼意的感覺,但是香味中的甘醇是極具爆發力的。這種甘甜的香味與芽庄有些許差異,但是並非蜜甜香韻,而是比較濃厚的甘醇奶香,沁人心脾。


第三,如何去分辨富森紅土與其他紅土?不是所有的紅土都帶有涼意,富森紅土最突出的表現出獨特的甘韻和涼韻。先是甘韻漸濃,後而清晰地涼韻轉了出來,低於常溫的涼與冰鎮西瓜涼並有,這是富森紅土的標誌性符號,且穿透力強,後味持久端莊留香深遠。


近期因尋香等各類事宜,許久不為大家分享知識,今日再次分享一些紅土的見聞與辨識標準,希望為收藏者做以參考,為大家建立一個好香的認知標準。


我為什麼要孜孜不倦的這樣去做?如果消費者不懂香、不會辨香,甚至因為恐懼而不願意去嘗試藏香,試問,這樣的行業還會有未來嗎?


當有一天,全世界的人都認為中國的玩香與藏香標準代表著高級、正宗,當沉香文化重新作為一種高端的生活方式融入全世界人民的生活,中國的香文化將會是再次走向世界最好的符號。


讓人們更加了解沉香,學會辨香,做好香,這是我們的工作,是我們的事業,也是我們的使命。

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