在斯里蘭卡網紅茶廠酒店，怎樣做一個不光打卡的遊客？

斯 里 蘭 卡 小 妞，最 了 解 蘭 卡 旅 行 的 人。

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小妞說：錫蘭紅茶享譽世界，被譽為「斯里蘭卡獻給世界的禮物」。來到蘭卡，很多人都會前往中部山區，參觀茶葉工廠、購買錫蘭紅茶。在著名的Heritance Tea Factory這家「網紅酒店」，怎樣才能玩出花？我們今天就來談。

「網紅酒店」 的前世今生

Heritance Tea Factory位列很多遊客都想入住的「酒店清單」。它的前身是英殖民時期的茶葉工廠，曾因為先進的烘乾技術而鼎盛一時（就是非自然晾乾）。隨著時代變遷，工廠逐漸沒落，最終在上世紀70年代被遺棄，成為被茶園環繞的一座廢墟。二十多年之後，Aitken Spence集團收購了這片茶園，便突發奇想將其改建成一座獨特的主題酒店。

今天，我們見到的酒店基本保持了茶廠的原樣，建築內部沒有太多的改變，制茶的機械和鐵制的房梁完好無損，巨大的烘茶風扇嗚嗚作響，就連內部的木質地板和外部的窗戶都保留了最初英國建築師設計的樣子。

古老的茶廠恢復其以前的榮耀，這座創新的主題酒店，由於對古老建築的保護和再利用，而在業內廣受好評、屢獲大獎。在Heritance Tea Factory酒店，客人一邊遙想當時茶葉工廠的風光時刻，一邊享受酒店提供的現代化舒適服務。

HeritanceTea Factory茶園

早在百年前 | 就出產過市價最高的錫蘭銀尖

很多人被酒店名氣吸引，卻忽略了一個重要事實：這裡產質量極高的好茶。Heritance Tea Factory酒店位於努瓦拉埃利耶東北部一個名為Hethersett的村子，早在19世紀70年代，這片區域就開始種植茶葉，是斯里蘭卡最早的茶葉種植園之一，在斯里蘭卡茶葉發展中做出了突出的貢獻。

Hethersett茶園位於赤道線以北6°，海拔2072米，得天獨厚的地理條件，讓這裡大部分時間清晨都被濃霧籠罩，這些霧氣是培育好茶不可或缺的條件。早在1891年，這裡生產的銀尖茶曾在倫敦茶葉拍賣市場拍得高價，幾乎是當時茶葉平均價格的30倍，Hethersett出產的紅茶成為優質錫蘭紅茶的代名詞。

現如今，Heritance Tea Factory酒店的茶葉種植園，沿襲了Hethersett茶園的高標準。並且，在酒店改造設計之初，就將原茶廠宿舍規劃為一座小型的茶葉工廠，堅持傳統的制茶工藝，生產優質的紅茶。

2014年，這裡種植和生產的紅茶，獲得了斯里蘭卡標準協會的有機茶葉認證，是第一家在斯里蘭卡獲得認證的茶葉生產商。雖然Heritance Tea Factory酒店的茶廠已經達不到原工廠每年50萬公斤產量，但是這裡生產出一些獨家的茶葉，供酒店客人參觀和享用。

來山中當個採茶人

前往Heritance Tea Factory酒店的路途可謂「崎嶇」，幸好welcome drink以及房間里的草莓蘸奶油撫慰了一下內心。來這裡除了感受時光穿越的奇幻氛圍外，多停留兩日是極好的：可以參加酒店特意為客人準備的採茶活動。客人可以穿上紗麗、戴上圍裙，背上籮筐，在酒店員工的帶領下，迎著朝陽前往酒店後廣闊的有機茶葉種植園。

沿著茶園間的小路步行，山坡上低矮的茶樹一棵緊挨著一棵，狹窄的甬道間已經有幾位在笨拙的掐著新鮮的茶葉。這裡空氣清新，環境安寧，工作人員會給顧客講解有關紅茶的採摘的知識，然後客人就可以真正體驗一番採茶的樂趣，一般採茶活動大約40分鐘。

之後，茶葉將被送到酒店的茶葉工廠進行處理。在這座迷你的工廠，雖然使用的設備是「縮小版」，你仍可以見識到茶葉加工的全過程：從茶葉的萎凋、揉捻，到發酵，再到最後的乾燥，一樣不差，從中你可以學到不少有關紅茶生產、鑒別的知識。

採茶活動一般從早上8點到下午4點，有時間的話，千萬不要錯過這麼有意思的活動哦。

——斯里蘭卡小妞——

蘭卡旅行第一自媒體。

著有指南《中國國家地理.斯里蘭卡旅行指南》、旅行筆記《印度，不可思議》， 翻譯作品《勇者征途：攀登七大高峰》等。 簽約合作：去哪兒網、同程網、窮游網、游譜旅行、阿里旅行、蟬游攻略等。受邀入駐搜狐自媒體、今日頭條、企鵝媒體平台。小地球聯盟斯里蘭卡領主。

參與旅遊衛視、東南衛視節目拍攝。 同時也是旅行者和徒步愛好者。足跡慢行三大洲十多國。

圖文：斯里蘭卡小妞

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