夏季喝湯更養生 清熱祛濕健脾消暑

夏季很炎熱，人們都感覺到很煩悶而且還會出現一些情緒暴躁的情況，夏季很容易中暑，而且濕氣比較重，那麼如何緩解這樣的問題呢，喝湯是夏季祛濕消暑的不二選擇哦，一起來看看這些養生的湯品吧。

1、薺菜茅根脊骨湯

材料：薺菜(鮮品)60克，白茅根(鮮品)30克，豬脊骨400克，生薑3片。

做法：將薺菜、白茅根洗凈，切段。豬脊骨洗凈，與薺菜、白茅根、生薑一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調入精鹽即成。

功效：清熱利濕、健脾消暑，適合夏季養生保健食用。

2、山楂扁豆金銀胗湯

材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨胗、臘鴨胗各2個，豬肉200克，陳皮14個、生薑3片。

做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤;鮮鴨胗洗凈剖開，去臟雜，可不剝去鴨內金，洗凈;臘鴨胗溫水浸泡，洗凈;豬月展肉洗凈。一起放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸後改文火煲2小時，調入鹽便可。

功效：健脾祛濕、開胃消滯。扁豆甘平、性溫，是一味補脾而不滋膩、除濕而不燥烈的健脾化濕良藥，可用於脾虛有濕所致的體倦乏力、食少便溏、泄瀉。與山楂同用，共湊健脾祛濕、消食開胃之效。這樣的湯品不油膩，而且還可以開胃助消化，對於祛濕保健健脾養胃是不錯的選擇，很適合夏季食用。

關於夏季喝湯的一些介紹，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們了解到的是夏季養生的湯品不僅僅是可以補充營養，更多的是可以起到健脾消暑，祛濕清熱去火的作用，趕緊來試試吧

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