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黃瓜別再炒著吃了,教你一步,3分鐘輕鬆搞定,清香軟嫩

鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑製糖類轉化為脂肪的作用,因此,認為多吃黃瓜有減肥作用。另外,黃瓜還有一種特殊的美容功能,其中含有豐富的鉀鹽和胡蘿蔔素、常喝能消除雀斑、增白皮膚用黃瓜汁來清潔和保護皮膚,並且黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。

食材:黃瓜、西紅柿、香蔥、豬油、胡椒粉、鹽。

步驟:

1、黃瓜洗凈切片,西紅柿去皮切塊,香蔥洗凈切段。

2、熱鍋熱油,建議用豬油,先將西紅柿翻炒出西紅柿汁。

3、倒入適量水煮沸,將黃瓜片倒入煮軟。

4、出鍋之前撒一點胡椒粉和鹽調味即可,裝碗之後將香蔥段放入。

黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。

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