枸杞的這個部位炒菜吃 口感相當贊
吃慣了菜市場的蔬菜，什麼時候能換個口味呢？今天，咱們分享的這個菜可不是一道普通的菜。枸杞大家都知道吧，但是枸杞的葉子還能當菜吃你知道嗎？一起來看看吧！
用料
主料：枸杞葉300克、雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量
做法
1.備齊食材，野枸杞頭洗凈控水。
2.雞蛋中用筷子攪拌雞蛋液，加入適量食鹽，使食鹽充分混合均勻。
3.鍋中加入適量油熱至七成熱，倒入野枸杞頭翻炒。
4.野枸杞頭翻炒幾下，加入食鹽。
5.倒入雞蛋液，將雞蛋液鋪滿野枸杞頭上面。
6.改小火，先不要翻炒，待雞蛋液定型後，翻炒至熟。
枸杞葉子菜市場還是可以買到的，現在菜市場不同以往了，經常會有一些野菜出現。大家看
到的話記得買一些回家做菜吃哦.
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