中國絕版老酒大全（五十多種絕版老酒 就按這個收藏）

中國的酒文化

源遠流長，豐富多彩，

從古至今的酒傳說，

從出土的青銅器酒具，

一個個酒的歷史故事，

一首首流傳的詩詞歌賦，

彰顯著中國深厚的白酒文化！

如今老酒已然成了

愛酒人士的舊時追憶！

1982年女兒紅（紹興酒）一罐

斟一杯茅台，

雅室立即酒香撲鼻；

品微黃酒液，

醬香醇厚，舌底回甘。

在氤氳的茶霧中，

在酒香繚繞中，

娓娓道來，如氣如味，

慢慢散發，底蘊深厚，

舌頭的記憶，

喚起了精神的愉悅！

「從古至今，無酒不歡。

酒是水的表面，火的內涵，

感情的紐帶，力量的源泉。

身為酒中人，怎堪不端杯。」

白雲邊的嫡系部隊

小貼士

目前，市場上對老酒的定義，按行業慣例以1993年為界，這是有意的提高老酒收藏的門檻，確保了收藏酒的含金量。

曾經的老牌二鍋頭，您又見過幾個呢？

紅糧大麴

北京大麴

華燈牌北京特曲

貴陽曲酒

貴陽大麴

醬香型黔春酒

舊版衡水老白乾

新版衡水老白乾

哈爾濱老白乾

杜康

汝陽杜康

陝西白水杜康

口子酒

桂林三花酒

安酒

習酒

迎春酒

燕潮酩

張弓大麴

伊犁上等白酒

四特酒

習水大麴

六曲香

三花酒

金州曲酒

景芝白乾

太白酒

臨邛酒

竹葉青

八十年代初的白雲邊

九十年代的白雲邊

七十年代白雲邊

八十年代初八眼泉

七十年代末涼亭牌鴨溪窖酒

八十年代 鴨溪窖酒

1989年 鴨溪窖酒

七十年代大倉牌

八十年代北大倉酒

八十年代北大倉系列酒

七十年代 邯鄲大麴酒

七十年代老白乾酒

八十年代 叢台酒

九十年代 叢台酒

七十年代麓山牌白沙液

八十年代 白沙液

九十年代白沙液

八十年代至九十年代長沙酒廠的嫡系部隊

如何判斷老酒的生產年代，是對老酒收藏的第一個要求。

1、正規的酒類生產企業，一般均取得了國家認證資格，玻璃酒瓶上，有的在酒標的反面或正面，有的在瓶口封塑上，列印有生產批號、出場日期，一眼就能辨別出來，沒印生產日期和批號的酒，說明其年份來歷不明，有假酒之嫌疑，在收藏時就應該慎重。

1990年前後北京名酒，菊花白、二鍋頭、北京特曲、燕嶺春各1瓶

2、不能從酒標等外觀上獲取生產日期等信息的老酒，只能通過觀其色、品其味、看其包裝風格和外觀品相，判斷出大致的生產年代，這一點要憑藉多年練就的眼力來操作的。

1988年鴨溪窖酒

3、要傾聽第一持有人口述收藏經歷來判斷老酒的實際生產日期，這一點是憑藉理性和職業良心來判定的。總之，先把年代鑒定正確了，後面的品鑒才有意義。

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