月經前後,我們吃些什麼食物最補?
01 行經期(月經第1~4天)
一個月中第一個氣血活動、陰陽變化的時段,主要任務是「泄」,令子宮內膜脫落。
關鍵詞:通(活血化淤、通經)
這個階段總原則是「通」,但還是要根據個人體質的不同,選擇適合自己的調養膳食。請對照中醫的8個體質,看自己屬於哪一種?
1|平和質
特點:面色潤澤,目光有神,精力充沛,睡好、食好,大小便正常,舌質淡紅,舌苔薄白,脈和緩有力。
調養:順其自然
2|氣虛質
特點:氣短懶言,易疲乏,易出汗,精神不振,肌肉鬆軟不實,舌質淡紅,邊有齒痕,脈弱。
調養食物:雞肉、牛肉、羊肉、豬肚;鮮淮山、蓮子、南瓜、胡蘿蔔、土豆、蓮藕、豆製品;大棗、葡萄乾、蘋果、橙子。
3|陰虛質
特點:易口燥咽干,手足心熱,喜冷飲,大便乾燥,性情急躁,睡眠不安,舌紅少津,脈細數。
調養食物:淡水魚類、龜肉、鱉肉、海參、鮑魚、牡蠣肉;絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜,或荸薺、菠菜等。
4|氣鬱質
特點:情感脆弱,敏感多慮,煩悶不樂,性格內向,精神抑鬱,舌質淡紅,舌苔薄白,脈弦。
調養食物:橙子、橘子、柚子、紅棗、葡萄;洋蔥、絲瓜、香菜、蘿蔔等
5|陽虛質
特點:怕寒畏冷,手足不溫,喜熱飲食,性格沉靜,舌質胖嫩,脈沉遲。
調養食物:羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、雞肉等;生薑、韭菜、辣椒、胡蘿蔔、南瓜等;荔枝、榴槤、核桃、板栗、腰果、松子等。
6|濕熱質
特點:心煩急躁,面部油脂多,口苦口乾,咽喉易發炎,大便易黏滯不暢,小便黃短,身重睏倦,舌質紅,舌苔黃膩,脈滑數。
調養食物:兔肉、鴨肉、螺肉等;綠豆、苦瓜、冬瓜、竹筍、芹菜、紫菜、赤小豆、四季豆;西瓜、梨、火龍果等。
7|痰濕質
特點:肥胖,腹部肥滿鬆軟,面部油脂多,胸悶痰多,口黏膩,喜肉食,舌苔膩,脈滑。
調養食物:五穀雜糧,淮山、薏米、白扁豆、赤小豆、生薑、冬瓜等。
8|淤血質
特點:膚色晦暗,色素沉著,口唇暗淡,易出現淤斑,易患痛症,舌質黯或有淤點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。
調養食物:韭菜、洋蔥、大蒜、桂皮、生薑、黑木耳、蓮藕、紫皮茄子、菇類;草魚、螃蟹、牛肉、羊肉、烏雞肉、鴿肉;山楂、桃子、葡萄、柿子等。
02 經後期(月經第5~13天)
卵泡發育期:經血排凈,血海空虛,身體陰極盛,主要任務是藏而不泄,養精蓄銳。
關鍵詞:養(滋陰養血、補氣)
推薦|鯉魚補血羹
材料:鯉魚1條,龍眼肉15克,山藥15克,枸杞子15克,大棗4個,黃酒100克。
做法:將鯉魚去鱗,去內臟、魚膽、側線,將山藥、枸杞、大棗、龍眼肉放入盅內,加水、黃酒各1杯,加蓋蒸3~4小時即可。
03 經間期(月經第13~15天)
排卵期是每個月第二個氣血活動、陰陽轉化時段,為「樂育之時」,主要任務是排卵。
關鍵詞:補(陰陽並補、活血通絡)
推薦|當歸生薑羊肉湯
材料:當歸15克,生薑30克,羊肉250克。
做法:三味同燉至熟軟,服羊肉與湯。
點評:適用於脾腎陽虛,畏寒、消化功能較差者。
04 經前期(月經第16~28天)
黃體期:腎中陽氣充盛的時期,這期間主要任務是迎接受孕或準備排經。此時不少女性有抑鬱、焦慮、乳房脹痛等不適。
關鍵詞:溫(溫補腎陽、舒肝理氣)
推薦|杜仲腰花
材料:杜仲12克,豬腎250克,蔥50克,紹酒25克,味精、醬油、醋、澱粉、大蒜、生薑、食鹽、白糖、花椒各適量,油100克。
做法:杜仲加水熬濃汁,加澱粉、紹酒、味精、醬油、食鹽、白糖兌成芡汁,分兩份待用;豬腰切腰花,淋芡汁;油加熱,放花椒、腰花、蔥、姜、蒜快速翻炒,淋芡汁和醋,炒勻起鍋。
點評:性溫補陽,適合平和、陽虛畏寒之人,陰虛者慎服。
延伸閱讀 I 國醫大師夏桂成:月經周期不是四個而是七個
早期的補腎調周法將月經周期分為4期:經後期、經間期、經前期、行經期,經夏教授多年摸索後的調周法按7個時期論治:經後初期,經後中期,經後末期,經間排卵期、經前前半期、經前後半期,行經期。通過燮理陰陽達到修復、重建月經周期。
其一,經後初期:月經乾淨後3-5天,亦有更長時間者,表 現為無明顯帶下。
治當滋陰養血,陰虛輕者,方用歸芍地黃湯,常用藥:當歸、白芍、山藥、山茱萸、熟地黃、牡丹皮、茯苓、澤瀉、續斷、桑寄生、懷牛膝等。陰虛重者,雌激素偏低,癸水衰少者,可用二甲地黃湯,常用藥:龜板、鱉甲、白芍、山藥、山茱萸、熟地黃、女貞子、牡丹皮、茯苓、紫河車、山茱萸、懷牛膝等峻 補腎陰。
其二,經後中期:月經乾淨3-5天後的一段時間內,開始出現少量帶下。治當滋陰養血,稍佐助陽,須加入少量助陽葯。如:菟絲子、肉蓯蓉等。常選滋腎生肝飲合菟蓉散。
常用藥:丹參、赤芍、白芍、山藥、山茱萸、牡丹皮、茯苓、熟地黃、續斷、菟絲子、肉蓯蓉、澤瀉等,陽中求陰。
其三,經後末期:時間較短,一般2d~3d, 與經間期相連。表現帶下量增多,或有少量錦絲帶。治當滋陰助陽,陰陽並調。經後末期常與經間排卵期密切相關,接近重陰的較高水平。
這時需要陰陽並調,並卻促使其氣血活動,方用補天五子種玉丹加減,常用藥:丹參、赤芍、白芍、山茱萸、山藥、熟地黃、牡丹皮、茯苓、續斷、菟絲子、懷牛膝、杜仲、五靈脂、枸杞 子、五味子、覆盆子、巴戟天等。
其四,經間排卵期:一般在兩次月經周期的中間,以出現較多透明錦絲樣帶下為標誌,持續時間根據數律分別有7、5、3天不同。治當補腎活血。夏教授自擬補腎促排卵湯。
藥用:當歸、赤芍、白芍、山藥、山茱萸、熟地黃、牡丹皮、茯苓、續斷、菟絲子、紫石英(鹿角片)、五靈脂、紅花、川芎等。
其五,經前期前半期,又稱黃體期。出現高溫相6-7天 之內。為陽長運動的重要時期,此期患者常常表現為陽長的不足,所以此期的治療是扶助陽長,保持重陽的持續。具體說來又有血中補陽,陰中求陽,氣中補陽之 分,代表方有毓麟珠、右歸飲、健脾溫腎湯等,此乃法中之法。
常用藥物:當歸、赤芍、白芍、山藥、山茱萸、熟地黃、牡丹皮、茯苓、續斷、菟絲子、鹿角片、紫 石英、杜仲、巴戟天、党參、炒白朮、木香等。
其六,經前後半期,即月經來潮前6-7天, 重陽維持期,也即前人所謂經前期,前人所謂「經血未動,理氣為先」即指指此時,常採用理氣之法,通過理氣來為行經作準備。故經前期理氣為主,稍佐助陽。
常用方有加減越鞠丸、丹梔逍遙丸、七制香附丸等。常用藥物:丹參、赤芍、白芍、山藥、熟地黃、牡丹皮、茯苓、續斷、紫石英、蒼朮、香附、五靈脂、山楂、綠萼 梅等品。
其七,行經期:重陽轉陰,徹底排出應泄之經血,「留得一分瘀,影響一分新生」。常用五味調經湯,常用藥:蒼朮、香附、牡丹皮、丹參、赤芍、山楂、澤蘭、益母草、五靈脂、續斷、茯苓、川牛膝、艾葉等。
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