詩意的生活,在月光下讀詩,喝清甜月
詩人余秀華說:「月光落在左手上。」
月光,左手,詩和茶,都是我們私藏給自己的美好。
有一種茶,特別適合在月光之下品飲,因其柔甜,因其神秘,讓人愈發著迷。
它叫月光白,又名月光美人,也被稱為月光白茶、月光茶。
月光白很香,這香不像單叢那樣沖人,幽幽地彌散在空氣中,曼妙無比。是一種清冽淡雅的香,似夜裡傾瀉下來的白色月光。
月光白很甜,這甜不像糖水那樣膩味,一入口就是溫潤的甘爽,飲後良久,仍覺得兩頰生津,清甜四溢。
月下,兩個人坐下來,安安靜靜地喝一喝月光白,此刻無言勝有言。這樣美的茶,哪有理由不喜歡的呢?
月光白茶,屬於普洱茶中的特色茶。它的採摘手法獨特,由於其工藝流程對外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。
月光白奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。許多人第一次遇見之後,便會對其無比眷念。
月光白,得名主要來源於採制方法和干茶色澤。
一是製成的干茶,葉面呈黑色,葉背白毫顯露,黑白相間,芽頭顯毫、白亮,像彎彎的月牙。一芽一葉整體看起來就象黑夜中的月亮,故名「月光白」。
二是此茶採制都在夜裡,均不能見陽光,這是與其它茶類完全不同的。月光白,要在月光下慢慢晾乾,故名「月光白」。又因月光白的採摘、加工不見陽光,滋味柔和,甜香回甘,貫穿著中國道家思想中的「陰柔「的觀念。又因採茶均為年輕姑娘,又名「月光美人」。
據傳,採茶在子夜以後到早晨太陽出來之前,凌露而采,要求採摘一芽一葉的大葉種茶樹鮮葉。
在背光的房間內,地上鋪上竹篾編成的竹席,將採回的鮮葉一片片攤開風晾,不互相重疊、遮蓋。每批茶葉的初制要在一天內完成。它的採制方法獨特,由於其工藝流程對外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。
外形奇異綻放,猶如皎美的月光照在茶芽上。湯色淡黃明透,越往後泡則湯色越加的明澈清透。
月光白有著獨特的香氣,馥郁纏綿、脫俗飄逸。入口清甜,醇和柔軟,香醇溫潤,既有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚。一經沖泡,香氣四溢,入口後,回甘無窮。
香氣奇特,口感有如月光般柔軟,杯小茶推薦你要試試喔~
百分小技巧,月光白茶的沖泡水溫,一定一定不能夠過高!由於茶葉的芽頭較多,十分嬌嫩,開水是會把柔弱的月光白茶「衝垮」的。
另一個小技巧,月光白茶還適合用
「冷泡法」
喔~抓一小撮月光白茶,投入純凈水/礦泉水中,靜置3個小時,或者存入冰箱冷藏中靜置12小時。
夏天即將來臨,在各種冷泡茶的對比中,冷泡過後的月光白茶,更加柔滑,更加香甜。
月光白,月光白,如同月光給人以冷意一般,月光白茶
性寒,建議體質弱的茶友少喝、淡喝喔~~
月光白茶,讓月光如流水一般,浸潤品茶人的心田。
這款月光白茶屬於比較神秘的那種,喝著的香氣滋味都會有點特別喔,喜歡嘗鮮的茶友值得一試。相信你試了就會迷上它的!心動不如行動,想入手的茶友請儘快加入購物車並支付吧!
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