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喜歡吃茄子的注意:茄子雖營養,但千萬不可這樣吃,家長定謹記!



喜歡吃茄子的注意:茄子雖營養,但千萬不可這樣吃,家長定謹記!



?茄子是一種老少皆宜的食物。茄子可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。但是,茄子吃不對也會危害健康。


喜歡吃茄子的注意:茄子雖營養,但千萬不可這樣吃,家長定謹記!



茄子不僅好吃,還有很多保健和治療作用,茄子中含豐富的維生素P,有軟化血管的作用,可以降血壓。在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常,降低膽固醇。此外,茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。



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茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往會使腸胃感到不舒服,嚴重時會導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。



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孕期朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。

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