洗碗機可以代替消毒櫃嘛？為誰洗碗夫妻倆吵了好久！

現在但凡裝得好看的廚房，都會有兩個和整體裝修風格不一樣的銀色櫃。有了他們，廚房整個格局都瞬間高端大氣上檔次了。這兩個大功臣就是洗碗機和消毒櫃是也。

但不可否認，這兩個電器的價格都不便宜，所以網上紛紛有了「洗碗機能代替消毒櫃嘛？兩個能不能只買一個」這樣的問題。那麼清洗可以等於消毒嗎？就讓小編來為大家講講兩者具體的功能吧~

洗碗機

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，按結構可分為箱式和傳送式兩大類。

1.省時省力。使用洗碗機洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。

2.去污能力強，消毒徹底。通常用洗碗機洗餐具。在60℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除乾淨，並且還能殺死乙肝病毒、大腸桿菌等常見病毒和病菌，從而有利於人體健康。

3.操作簡便。洗滌自動化程度高，一般有幾個程序可選擇：例如標準洗、強洗、沖洗。只要將餐具放入洗碗機內，選定一檔，洗碗機則在設定的時間內，完成洗滌、漂洗、消毒、烘乾等選定的功能。

4.節電節水。洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15KW.h，耗水量僅10L比流水洗碗還要節省,如果每天洗兩次碗，水電費僅為0.2元，這樣低的費用一般家庭都能承受。

消毒櫃

消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具等物品進行烘乾、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為櫃箱狀，櫃身大部分材質為不鏽鋼。

消毒櫃使用需注意

1.彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等，在上釉彩時，其釉 質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些化學元素是比較穩定的，但遇到高溫則容易釋放出。而 消毒櫃在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染 ，危害健康。

2.應將餐飲具洗凈瀝干後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

3.塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒，以免損 壞餐具。

4.使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍 光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。

5.消毒櫃應放置在乾燥通風處，離牆不宜小於30厘米。

6.碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。

7.要定期將櫃身下端集水 盒中的水倒出抹凈。

8.消毒結束後，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。打開櫃門時有少量臭氧味溢出， 這濃度是無礙人體健康的，請放心。

9.消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響消毒效率。

根據以上所述，消毒櫃和洗碗機還是不能通用的~清洗並不等於能消毒儲藏。

不過現在已經有很多洗碗消毒一體的電器，喜歡的小夥伴們可以考慮入手噢~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！