麻辣勞動節，犒勞全家同吃美味魚，口水止不住！

勞動節三天小長假，好好犒勞一下自己。一鍋花椒魚全家人一起吃，麻辣爽口，口水都要止不住了~

一、材料準備：

草魚500g、水豆腐200g、芹菜20g、花椒10g、干辣椒5g、泡椒10g、蔥姜蒜…

二、做法步驟：

1，鍋中倒油，油熱倒入生薑，大蒜，干辣椒、泡椒，炒香。

2，翻炒大約10分鐘，倒入大概2000毫升的清水，然後煮開。

3，煮開後，倒入魚頭，魚排，魚片，煮大約3分鐘。

4，淡入水豆腐，加鹽、雞精調味，起鍋前加芹菜與大蔥。

5，起鍋後，在魚上面鋪上干辣椒、花椒，淋上熱油即可。

ps：可根據個人喜好，選擇加入其他魚與蔬菜。

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