減肥蔬菜湯 既解饞又不會發胖

小編今天給大家分享的是減肥套餐系列菜譜，因為小編明白，女人永遠都在減肥。但是不要以為減肥就是不吃飯，這是非常錯誤的觀點。今天分享的減肥餐就是既營養有減肥的飲食菜譜。

配料:

玉米1個、小青菜2-4顆、胡蘿蔔1塊、花菜2-4小朵、香菇2個、枸杞3-7顆、山楂干2片、黃豆芽適量、鹽適量、黃酒1茶匙、雞精適量、清水適量、芝麻油2-3滴、薑片1-2片

烹飪步驟:

1.如下圖食材洗凈備好

2.如下圖（薑片，枸杞，山楂干，黃豆芽，香菇，花菜等只要是自己喜歡的菜都可以）食材備好洗凈，花菜掰成小朵

3.小青菜（有的叫：雞毛菜或者上海青），小蔥洗凈備好，小蔥切碎，小青菜可切可掰成葉片

4.西紅柿，玉米，胡蘿蔔切片或塊待用

5.香菇洗凈用刀劃十字

6.準備一燉鍋

7.乾淨的砂鍋一口

8.清水一壺（也可以是熱水）

9.把洗凈切好的食材（最好把不易熟的食材放下面），均勻的碼在砂鍋里（青菜我放了幾顆葉子沒放玩，出鍋前在放點）

10.食材碼好後，倒入清水，清水的量和食材持平或者食材的八分滿，就可以不用太多，砂鍋不怎麼消耗水

11.把砂鍋放入燉鍋裡面，用過電燉鍋的大概都知道，要在外側加水適量

12.放入一茶匙黃酒

13.蓋上蓋調檔到燉湯，時間3小時就可以了

14.減肥湯出鍋前10分鐘放點鹽和雞精（如果有想喝香點的味道更好點，可以把食材用油炒下在燉）

菜譜小貼士:

1.這個蔬菜青菜我怕燉出來顏色不好所以青菜沒有一下放完，出鍋前10分鐘在放另外一半

2.另外我放了點黃酒，因為黃酒比較暖身體，不喜歡的可以不放，山楂開胃的不喜歡的也可以不放

3.這道菜湯我是用清水燉的，比較適合減肥，如果放雞湯燉或者用油抄炒下燉比較適合大眾口味

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