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常吃這兩種家常菜能夠抗癌降三高,告訴爸媽要經常吃

我們一般認為,長壽葯是人蔘、燕窩等名貴食物。但其實,日常生活中,就有大量的食物稱得上是「長壽葯」。來看看這兩種「家常菜」是什麼,以及為何這麼神奇吧!

紫菜營養豐富,既可作為美食,也屬於一味中藥。在中醫看來紫菜性味甘、寒,具有化痰軟堅、清熱利尿的作用。

紫菜中的多糖在心血管方面具有諸多作用:1、增強心肌的收縮力,降低血液粘度,起到降血壓和降血脂的作用;2、對空腹血糖具有抑制作用,對降血糖效果明顯。

紫菜可以配合富含蛋白質的雞蛋,以及可以滿足人體熱量的粳米等物質一同食用。紫菜性味寒,不適合腸胃虛弱的人群食用,尤其是容易腹瀉或已經腹瀉的人群不宜食用。

白菜:抗腫瘤、清熱、排毒大白菜太過尋常,以至於大家都忘記了它也是一味長壽葯。白菜屬於冬季蔬菜,古時運輸條件差,所以每到冬天北方地區家家戶戶都會儲存白菜,而現在運輸發達了,各地都可以賣到新鮮大白菜,它漸漸成為了「家常菜」。

中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰,以秋冬栽培為主,依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。青梗類型的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

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