產婦鯽魚湯的做法揭介紹 產後順氣開奶佳肴
產婦在生產後身體極度的虛弱，這時候還要給孩子餵奶保證孩子的口糧充足的同時還要保證奶水的質量。通常剛剛生產的產婦是沒有奶水或者是奶水不是很多，一般情況下只要讓寶寶多吮吸幾次增加對乳房的刺激，自然而然也就會有奶了。科學的飲食對於產婦的調理和孩子的口糧都是極有利的，而鯽魚湯滋補催乳效果顯著深受產婦們的歡迎。
產婦生完孩子之後就會按照習俗開始坐月子，天天都憋在家裡會很不適應，很容易上火。這個時候就應該給產婦足夠的關心和照顧，讓產婦保持良好的心情。在飲食方面要保證營養的均衡，多喝一些湯可以起到下奶的作用。其中鯽魚湯下奶的效果是特別的好而且不油膩喝再多也不會害怕發胖。鯽魚湯也有很多的種類，豆腐鯽魚湯、蘿蔔絲鯽魚湯、冬瓜鯽魚湯。
接下來我們就來學學鯽魚湯的做法吧！首先我們要把魚清理乾淨把魚鱗刮乾淨，魚鰓和魚的內臟都統統挖掉不要。然後打開煤氣鍋里加點豬油用豬油的話做出來的魚湯很濃，把蔥姜放鍋里爆香，再把鯽魚放進鍋里開小火把鯽魚的兩邊都煎至金黃色。再添上適量的水用大火燒開在用小火燉大約十五分鐘左右。
如果比較喜歡吃豆腐鯽魚湯就加豆腐煮五分鐘，出鍋加蔥花香菜和鹽。如果喜歡蘿蔔絲就加蘿蔔絲五分鐘後起鍋加調理。除此之外鯽魚與黃豆、紅棗、香菇等搭配起來燉湯也都是不錯的選擇哦！【原創未經允許，謝絕轉載！】
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