羅大倫：講真，讓孩子保持一種節食狀態反而很好！

讓孩子吃淡口的食物

我在北京中醫藥大學讀博士的時候，隔壁的宿舍全是台灣同學，他們的飲食特別清淡。而且他們出去吃飯有個特點，先要一杯水，菜上來後在水裡面涮一下，涮完了再吃。他們的原則就是「少鹽、不辣、無味精」。

有一個女孩告訴我，她剛到大陸的時候，老在食堂裡面吃，菜里油和鹽很重，到後來，她變成了一百多斤的胖子。她覺得不能再這樣繼續下去，就自己做飯吃，終於瘦下來了。我嘗過她做的菜，淡淡的味道，很好吃。我問她怎麼做的。她說，在鍋裡面放一點油，一點水，把菜往裡一倒，悶一會兒就熟了。

給孩子吃的東西也是一樣，少放油，少放鹽，多吃菜的原味，這樣才能保障孩子的身體健康。在孩子的飲食問題上，我們絕不能縱容孩子，一定要控制好孩子的飲食喜好，不能由著他的性子來。

少給孩子吃奇特的東西

因為愛孩子，家長們想把世界上最好的東西都拿來給孩子吃。所以現在的孩子很多都營養過剩。

我觀察過一些家長，一家人到飯店裡去吃飯，如果孩子對某種東西有偏好，家長巴不得把這東西堆在他面前讓孩子吃個痛快。超市裡，好吃的食物應有盡有，只要是孩子想吃的，都可以在裡面買到。這些東西以前的人是吃不到的，甚至好多他們連見都沒見過。

比如說三文魚，以前內陸人都沒見過這種動物蛋白，正因為沒見過，驟然大量攝入，有些人的身體無法識別，一下子導致機體紊亂了。我就碰到過這樣一個小患者，吃了大量三文魚後，第二天發病，被檢查出了紫癜性腎炎。雖然這樣的例子不多，但是足以引起警示。

給孩子吃的食物最好以平和為主，盡量少攝入那些奇特的東西。我前面講過，孩子的一大特點是「脾常不足」，身體各項機能還沒有完善，更容易對某些食物產生反應，這個比例是大於成人的。

現在有很多食品是人造的，有各種漂亮的顏色和口味，其實都添加了不少化工原料。英國南安普頓大學 (University of Southampton) 早在2007年進行的一項研究就顯示：飲料中添加的人工色素會導致兒童患上多動症，對低齡兒童的影響尤其大。英國有關部門根據這些數據，建議患有多動症的兒童盡量選用不添加人工色素的飲料。

孩子應該保持一種節食的狀態

《黃帝內經》說「飲食自倍，脾胃乃傷」。別看好東西吃起來痛快，但可能吃完後就會得病。肥胖的人，內髒的脂肪特別多，這是很可怕的。

國外對此非常重視，日本對此重視到什麼程度呢？公務員如果肚子超標的話，辭退；公司里有人肚子超標的話，罰款。在日本的社區里，老太太天天盯著那些肚子大的目標，就跟我們盯計劃生育一樣，就是嚴防死守。所以在日本，大病的發病率是不斷下降的，當地人花的錢越來越少。日本醫生到中國一看，都傻了，說中國人好多都在做心臟手術，在日本，幾年都碰不著這麼重的心臟病。因為中國疾病前的預防措施很不夠，而日本預防得特好，疾病大多被消滅在萌芽階段了。

日本人的飲食也很清淡，很多日本人到中國後，消化系統幾近崩潰，曾經有位日本教授帶著幾個學生到中國來參觀中醫院所，大家熱情款待，幾天後，兩個日本學生住院了。為什麼？就因為上頓東來順、下頓全聚德，他們在日本從來沒吃過這麼多的肉，身體受不了，很快倒下了。

中國女性生完孩子後，絕大多數人都變胖了。韓國人生孩子，一天就規定你吃很少的肉，水果也控制數量，絕對不讓你多吃。

我有一位朋友在韓國生孩子，就覺得肉太少了，不夠吃。她告訴我說，當時饞極了，但醫生告訴她，每天就只能吃這點。所以，韓國女性生完孩子後，體型不胖，她們的孩子生下來體重也很正常，因為母親沒有把多餘的脂肪過渡給他。而國內的女性生的孩子十來斤的都有，有的產婦自己也已經到了200斤。這簡直是拿自己的身體開玩笑。

在中國歷史上，好像就最近這幾十年才吃飽過。我們的機體本來是與吃不飽的狀態相適應的，陡然一下進入飽食狀態，身體就適應不了。我們不要跟歐美人學，他們的孩子吃得多，但運動量也很大，可以把體內多餘的營養消耗掉，每個人看起來身體都非常壯。但我覺得這並不是很好，你看他們年齡大了以後，身上好多都是肥肉，最後心腦血管的發病率特別高。

人類應該保持一種節食的狀態，我們一定要把這個觀念教給孩子。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！