胖人會不會更容易骨折？專家為您全面解析

五一里就應該到處吃吃喝喝玩玩跳跳，好不容易盼來了一個小長假不高興高興怎麼能對得起國家辛苦制定的法定節假日呢~

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不過在放鬆娛樂的同時，也不能放鬆對健康飲食的要求，畢竟有俗語警示「病從口入」，今天我們就來聊聊一個可能是某些人群咬牙切齒的話題：胖人究竟會不會更容易骨折？理由何在呢？

「肥胖對於不同人群的影響是不同的，在青少年、兒童人群中，肥胖的孩子骨折風險確實更高一些。」參與這項研究的南京軍區南京總醫院舒磊告訴記者。

美國研究人員曾在《骨與關節外科雜誌》上發表過研究報告，提示同正常體重兒童相比，超重和肥胖兒童跌倒時肘部更易受傷，且手術後發生併發症風險更大。

另一項同樣來自於美國的研究顯示，對比體重正常的同齡人，體重超重或肥胖的青少年中有13%的人至少發生過1次骨折，是體重正常者的3倍；同時，他們還更容易出現肌肉、骨骼或關節痛等情況。

而在家長們看來，胖點的孩子更結實，就算摔跤也還有肉先來緩衝，怎麼反而更容易骨折呢？對此，舒磊他們通過動物實驗，發現了一個可能的原因，那就是胖孩子容易具備的「高脂飲食」模式對骨骼的影響。

高脂飲食可能直接影響到孩子的骨量

要了解高脂飲食對骨骼的影響，我們可能先得了解兩個名詞：成骨細胞以及破骨細胞。

其實，成骨細胞和破骨細胞都是骨組織的一部分，也是字面上的意思，成骨細胞喜歡「建」，負責骨基質的合成、分泌和礦化；而破骨細胞喜歡「拆」，行使骨吸收的功能。

正常情況下，這兩種細胞之間應該維持著一種動態平衡的狀態。如果成骨細胞活性增強，破骨細胞處於正常狀態，那麼一個人的骨量就會逐漸增加，骨骼也越來越強壯；相反，如果破骨細胞的骨吸收超過了成骨細胞的骨形成，那麼這個人的骨量就會流失、減少，例如當我們步入老年期後。

「我們模擬人類青少年的情況，對實驗小鼠進行研究，結果發現，如果小鼠在幼年期一直保持高脂飲食，成年後骨量會明顯少於均衡飲食的對照組。」舒磊如是說。

在幾位專家的試驗中，他們在分別給幼年小鼠4周正常飲食或高脂飲食後，對小鼠的股骨進行了CT掃描，結果發現，在高脂飲食4周後，小鼠的股骨骨量明顯降低。而進一步研究顯示，高脂飲食可能導致幼年小鼠的破骨細胞數量增加，同時活性增強。

「這個實驗主要就是模擬了人類青少年的不同飲食模式，對於骨骼的影響。從實驗結果來看，我們會發現高脂飲食確實會對骨骼會帶來一些負面影響，導致骨量減少；而結合肥胖青少年骨折風險相關的一些調查結果，我們有理由相信，高脂飲食不僅會讓人發胖，對於青少年來說還可能會影響到他們的骨骼健康。」舒磊說，「當然，肥胖對於青少年的健康影響遠不只是骨骼，它對於代謝、內分泌、心腦血管的影響也一直都是被反覆提及的。所以家長們或許應該對孩子的營養攝取更加註意，不要再讓孩子一味大魚大肉、高脂高糖的吃下去了。」

肥胖會這樣殘害孩子的骨骼

1

如果寶寶在嬰兒期就早早肥胖，那麼因為負重大，學習走路的時間往往會晚於正常體重的嬰兒，同時還容易導致關節疼痛、關節磨損、扁平足等問題。

2

如果寶寶身體臃腫、動作不靈活，對各種刺激反應遲鈍，當然更容易發生磕絆，並因為意外傷害導致骨折發生，甚至可能導致一些嚴重的肢體損傷。

3

如果寶寶比較胖，那麼由於「塊頭大」，摔倒後身體所受衝擊力其實更為猛烈，所以容易造成關節及附近部位骨折，其中最常見的是股骨。

4

如果寶寶比較肥胖，往往會更懼怕運動，結果影響他們的骨骼形成和強度。

5

肥胖寶寶特有的飲食模式，可能對於骨骼有不利影響，例如高脂飲食對骨量的影響。

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