食用青小豆的四個養生的功效

青小豆大家都知道是什麼的吧，是一種經常比較食用的食材類型哦。青小豆就是綠豆，它的營養物質豐富，可以起到很好的保健的作用。青小豆可以清熱解毒，還可以去火氣，來看看食用青小豆的一些養生的功效吧，可以有保健的效果。

1、清熱解毒

夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。青小豆可以有清熱解毒的作用，對於去火氣補充水分有好處的呢。

2、抗菌抑菌作用

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。

3、具有抗過敏作用

可以抑制蕁麻疹等疾病。

4、降血脂作用

綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。青小豆可以降火氣還可以有降血脂的作用，對於預防心血管疾病有好處。

青小豆的一些食用食療方法，小編給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們可以看出的是青小豆的營養功效。具有豐富的蛋白質，而且還可以起到清熱解毒降火氣降血脂的作用，大家不妨嘗嘗吧。營養很豐富的哦。

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