每天吃個它,勝吃10個蘋果!快告訴家人!
土豆成為主糧最重要的原因,還是因為土豆被稱為十全十美的營養產物,經常食用土豆能降血脂、降血壓、控血糖!趕緊看看吧~
每天吃個它,勝吃10個蘋果!
土豆含有人體必需的碳水化合物、蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質元素等。一個土豆的維A含量相當2個胡蘿蔔,鉀含量相當於4個香蕉,花青素含量相當於4個草莓,而維C含量竟相當於10個蘋果。
所以,每天吃個土豆,勝吃10個蘋果,生活中記得常吃哦~
土豆可以降血脂、降血壓、降血糖
土豆如今成了營養學家青睞的蔬菜明星,被認為是世界上最偉大的食物之一。吃了一輩子的土豆,但你這貌不驚人的土豆,到底有什麼神奇的功效嗎?
1
降血脂
土豆中的澱粉,叫做抗性澱粉,抗性澱粉能降低膽固醇的含量,促進膽汁分泌與循環,還能減少脂質吸收與脂肪酸合成,有效降低血中脂質含量。
2
降血壓
每100克土豆含鉀高達300毫克以上,具有防治高血壓的作用。
3
控制血糖
土豆含有豐富的抗性澱粉,它所產生的熱量約只有糖類的一半。
抗性澱粉具有防治糖尿病的性能,抗性澱粉有較低的血糖生成指數和胰島素反應。尤其對II型糖尿病人,可延緩餐後血糖上升,有效控制糖尿病情。
土豆是個寶,全世界都愛吃~
土豆是老百姓餐桌上必不可少的一種蔬菜,同時它也是全球人民都愛的美食。
在中國
,
土豆的吃法就各種各樣了。各種用土豆做的菜肴,光聽著就想流口水了:土豆燉牛肉,土豆燜雞,酸辣土豆絲,熗炒土豆絲,土豆泥,土豆餅,土豆粥……
- 酸辣土豆絲 -
/ 食材 /
土豆1個,小辣椒、花椒、蒜瓣適量
/ 步驟 /
1、把土豆去皮切絲、青紅椒切絲,蒜瓣切粒。
2、油溫熱時,把花椒粒放進去,炸出香味,花椒一定要撈出不要,油熱時,把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。
3、倒入土豆絲,掂鍋翻炒幾下,倒白醋、放鹽、動作要快,再翻炒幾下,使鹽味更勻。
4、菜熟裝盤、整形,一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。
德國
人把土豆當主食,土豆在德國主要有三種吃法:第一種就是我們非常熟悉的炸薯條。
第二種就是整個土豆帶皮或者是去皮煮著吃。
第三種就是磨碎了做成土豆泥或者是土豆丸子。
不管是哪種吃法都不是作為蔬菜,而是主食出現在餐桌上。
- 炸薯條 -
/ 食材 /
土豆2個,鹽、胡椒適量
/ 步驟 /
1、將土豆削去皮,切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間,然後瀝干水分,最好用吸水紙仔細吸干水分。
2、下鍋炸,將油倒入鍋中加熱,然後將薯條放入鍋中,炸至呈金黃色後起鍋。
3、裝盤,炸好後將油瀝干,趁熱撒上鹽和胡椒。
俄羅斯:
土豆是俄羅斯的最主要的糧食之一,但是土豆主要是一些俄式大餐裡頭的一個主要的原料。
- 俄式土豆沙拉 -
/ 食材 /
土豆、洋蔥、紫舒、沙拉醬、
鹽、胡椒粉適量
/ 步驟 /
1、土豆整個煮熟,去皮切小塊冷卻備用。
2、將洋蔥切成碎丁,超油鍋,放入切好的培根、洋蔥碎丁,炒香冷卻備用。
3、在炒的食物中加沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻即可。
在韓國
土豆主要是副食,它有兩種吃法:第一種就是把特別小的土豆,就用醬油,再放一點麥芽糖,然後把它煮熟,作為一種副食放在這個冰箱裡頭拿出來就可以當菜吃。
第二種就是把土豆切大一點,然後再燉肉、燉湯的時候把土豆放進去一起燉。
- 香辣排骨燜土豆 -
/ 食材 /
排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖適量
/ 步驟 /
1、土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。
2、鍋上火,熱鍋涼油,等油熱了,放入薑片,爆香,爆炒排骨,炒干水分和腥氣。
3、放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒幾下,再加一點水。
4、放入土豆,可以先蓋上鍋蓋燜一會兒。
5、放入適量辣醬,拌勻,加點水,然後就燜吧。等土豆爛了,大概是20到25分鐘的樣子就可以了。
素材來自網路,版權歸原作者所有
◆
相冊功能來了◆
在我們公眾號
您可以一鍵製作精美的音樂相冊
把生活中的精彩瞬間製作成冊永久保留
免費製作,免費存儲~
猛戳
「閱讀原文」
製作你的專屬相冊!
※回鄉下建個小院吧!
※我從山中來,帶著蘭花草!
※她被外婆忽悠,嫁給了鬼夫君,一個狂傲的睥睨天下的丈夫~~~
※君子氣質,劍蘭!
※寫的太好啦!此文無價,連讀10遍,給大家看看!
TAG:養花小竅門 |
※沒想到每天吃個它,勝吃10個蘋果!可惜很多人都不愛吃!
※每天吃個它,勝吃10個蘋果!健身減肥怎能少了它?
※它是營養最全面的「地下人蔘」,每天吃一個,勝吃10個蘋果!
※吃它,相當於吃10個蘋果!超便宜,家家吃得起,可惜沒幾人知道!
※每天吃個它,勝吃10個蘋果!降血壓、控血糖……很多人都吃錯了
※每天只吃一個蘋果,一個月可以減幾斤?
※100塊錢的蘋果,就是白雪公主吃的這個!說吃了會死人應該是貴死的吧!
※一女子每天都吃煮熟的蘋果,30天以後...效果驚呆所有人!
※蘋果+它,我6天瘦了9斤,減肥效果超好,三個月瘦到141斤
※別看它不起眼,一個頂10個蘋果,喝上7天有驚喜,口臭也沒了!
※用一個蘋果做出十八般美食,瞬間吃10個
※一年四季飯桌都有這個菜,幾毛錢一斤,吃一個,相當於吃10個蘋果
※蘋果你還生吃嗎?教你用3個蘋果,2個雞蛋做一道美食,吃了還想吃
※冬天蘋果這樣吃,功效翻10倍!
※蘋果:我以18%份額,拿下90%利潤,網友:有賠本賺吆喝的嗎?
※蘋果這樣做,不愛吃的人都能幹掉10個!
※一周損失464億美元!蘋果這次是天災還是人禍?
※給你4300元,買小米還是蘋果?網友:我們又不是智障!
※大冬天,啃蘋果太冷?吃這個吧,瘦9斤還養顏!
※6天虧掉580億美元,蘋果犯了一個致命的錯誤!