闢謠特工隊：豬血、鴨血能除霾？

作者 | 於淼

編輯 | 吳海婷 朱莉

近幾年，隨著經濟社會的發展和人們健康意識的提高，嚴重的霧霾成為了新的縈繞在人們心頭的「陰雲」。打開朋友圈，到處儘是霧霾，更有小夥伴驚呼「我用霧霾顆粒做成了一塊磚。」「霧霾模式」的開啟讓一些民間「小偏方」又在人群中流行起來。「吃豬血、鴨血能防霾」的說法就因此刷爆了朋友圈。而據某些「民間科學家」所言，豬血、鴨血等具有「清肺」的作用，能減少甚至避免霧霾細顆粒物對肺部的損害？那麼，這到底靠不靠譜呢？

吃豬血、鴨血除霾為啥不靠譜？

首先，我們需要知道的是，豬血、鴨血的成分實際上是凝結的紅細胞，其與人類的血液並沒有太大差別，況且吃進去之後，在強大的胃酸的作用下，別說是「嬌貴」的免疫因子等活性物質，所有的成分都要老老實實地分解成氨基酸、水、核苷酸等小分子物質，更別指望再產生什麼神奇的物質了。

其次，呼吸系統和消化系統除了在口咽部有些許重疊，可以說基本是兩個獨立的系統，兩者之間的物質並不能暢通無阻的交換，動物血沒有能力跨越時空從消化道「穿越」到呼吸道去吸附粉塵。動物的血漿蛋白也並無特殊之處，不會產生具有除塵功能的新物質。

至於一些人所說的「清肺」功能，極有可能是因為吃這些血製品容易導致黑便，就以為是把肺里的毒素排出來了。其實，吃動物血過多容易排黑便，是因為動物血中富含鐵，臨床上貧血患者服用鐵劑大部分也會有黑便，這跟「清肺」沒多大關係。

防霾的正確打開方式是什麼？

既然上文已經說了，吃豬血、鴨血並不能除霾，可是現階段的霧霾問題卻越來越嚴重，那麼我們應該怎樣做呢？均衡膳食、適度運動、充足睡眠才是靠譜的解決方式。另外，我們也不能忽視要採取適當的防護措施，如佩戴合適規格的口罩，霧霾天減少或避免戶外運動，適當使用空氣凈化裝置等。

總之，想除霾，靠偏方是不行的，科學除霾、多種手段才可靠。

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