非洲窮人的日常食譜，貧窮之地資源豐富
非洲算是世上最赤貧之地了，終年的內戰和疾病瘟疫致使這塊土地滿目瘡痍。在這裡的日子淪為了人間地獄，大家常常為了吃而不擇手段，每年非洲餓死的人就不可勝數。
非洲人的平均壽命也很低，只要不到40歲左右的壽命，很多男性都到40歲左右，女人則在35歲左右。
壽命短的原因主要是食物匱乏和HIV艾滋病橫行。非洲人為了吃往往都是化盡心血，除了平常聚集在一起吃一些少的不幸的五穀雜糧的米食物。
一個非洲孩童拿著老鼠串擼串，非洲老鼠成災，成了當地人眼裡的美食，非洲許多食物都是大塊剁碎今後丟進鍋里煮，也談不上甘旨，僅僅單純的吃肉，填飽肚子。
他們都會到森林和野外去狩獵，通常猩猩和山公是他們的獨愛。一個小男孩抓到了一隻小山公預備拿到菜場去賣了換點錢，菜猴在非洲是歸於一道甘旨的菜肴。靈長類動物的肉關於非洲人來說是不行抵抗的美食。
非洲獨有的一道美味的佳肴：巨型蝸牛。
在鳥巢里掏鳥吃也是非洲人順路都會做的事情。
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