這個食物有多好吃?《爸爸去哪兒》曾為此取景,國家領導人都點贊
歡迎來到溜溜達達看世界,端午節3天的小長假馬上就要來臨了,你是不是已經按捺不住地在制定各種吃喝玩樂計劃了呢。在吃貨的世界裡,假期就是用來補零食的,今天給大家介紹一個端午假期吃楊梅的好去處-湖南靖州苗族侗族自治縣。
靖州苗族侗族自治縣位於湖南省懷化市南部。靖州可能很多人不太熟悉,2014年《爸爸去哪兒》第二季第三站來到了靖州縣三鍬鄉地筍苗寨取景,拍攝時正逢一年一度靖州楊梅節,孩子們在這裡採摘楊梅、吃的很嗨皮。
5、6月份正是靖州楊梅成熟的季節,一年一度的楊梅節也是在這個時候舉行。這個時候到靖州再合適不過了,一定不能錯過品嘗酸甜多汁的楊梅,而且新鮮美味的應季楊梅上市時間僅在前後不足一個月,錯過再等一年哦。
靖州是著名的楊梅之鄉,有「楊梅生態博物館」之稱,它是我國四大楊梅主產區之一。靖州楊梅以色澤呈烏、酸甜適度、果大核小、品質優良、營養豐富而著稱,堪稱楊梅中的極品,2014年被袁隆平院士題字「靖州楊梅,梅中之王」。
靖州楊梅中的極品要數木洞楊梅,色如紫玉,顆大如桃,肉質豐厚而酸甜,食之醇美潤津,齒頰留香。木洞楊梅因產地是木洞村而得名,木洞楊梅村裡有萬畝楊梅園,這些種植園始於元清,已經有上百年歷史了。
靖州楊梅還是唯一被毛主席品嘗過的楊梅,在靖州坳上鎮響水村楊梅林場里有一棵已經有600多年樹齡的楊梅樹王,這棵樹上結的楊梅比其他品種的木洞楊梅更好吃,40年前,為了讓毛主席品嘗到家鄉湖南的特產,響水村專門請縣裡派出一輛吉普車,把最好的楊梅送到長沙再轉送到北京,毛主席品嘗後連連稱讚靖州楊梅好吃。現在這棵樹依然枝繁葉茂,碩果累累。
靖州楊梅在清代的時候是朝聖的貢品,不過現在已經「飛入」尋常百姓家了。除了楊梅,靖州還是著名的板栗之鄉、茯苓之鄉,這裡的特色美食物:臘肉和腌魚還曾在《舌尖上的中國》里出鏡。
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