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中年農村大哥意外事故後改炸串,晚上賣到10點比原來工資賺的多



中年農村大哥意外事故後改炸串,晚上賣到10點比原來工資賺的多


5月的北方,天氣一天比一天熱起來,在河北唐山的一條鄉村馬路旁,有一輛小吃車停在那裡,一位中年男子正把各種油炸小食品整齊有序的擺放到櫥窗前。據了解,這位中年男子姓劉,今年46歲,家住在附近的村子裡。三年前因一場意外事故失去了原有的工作,為了減輕兒女的負擔,家裡多些收入,後來自己干起了炸串這行業。圖為劉大哥正在為顧客炸串。



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劉大哥回憶起三年前發生的那場事故,至今仍心有餘悸。那場意外,導致了他的骨盆受傷,造成了他無法再從事重體力勞動,無奈之下只能回家休養。




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劉大哥有一兒一女,而且都已結婚參加工作。自己受傷後,本可以在家休息好好養傷,兒女和老婆也這樣勸他,可他勞累了一輩子,實在在家呆不住,他說只要自己能動,就不能給別人增加負擔。




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劉大哥的小吃車是電動三輪車改裝的,車上擺放的各種串有5角、1元、2元、3元的,不同食材價格不同。這些炸串由於價格便宜,風味製作獨特,最受年輕人和孩子們喜歡,當然,也有講究人不讓給孩子買的。



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劉大哥每天早晨五點去批發市場購買一天所需的食材,回家後將買回來的蔬菜清洗,然後用竹籤一個個串好,並用保鮮膜封好,以保證乾淨和衛生。他每天上午在家準備食材,下午1點開始營業,晚上10點後才回家,忙時晚飯都顧不上吃。




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這是炸串所需要的用具和調料:辣椒面、孜然粉、竹籤等一應俱全。劉大哥為人熱情,來的大部分都是回頭客。如果不是陰天下雨不能出攤,每天的收入都在200元左右。



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」以前在工廠上班時月工資也就2100元,現在干這行收入好時,比上班賺的多「劉大哥得意地說。



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簡單的兩把凳子和兩張小桌子是劉大哥的生意攤。人生各有各的活法,生活要向前,而每個人,都有不為人知的酸甜和苦辣。


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