一篇文章告訴你:家裡如何儲存白茶?
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文/小陳茶事
隨著喜歡喝白茶的大軍不斷地壯大,熱衷於收藏白茶的茶友也是越來越多。
大家都知道,白茶是放的越久越好。
然而要得到稱得上「寶貝」的白茶,存儲方式可是重點。
正因如此,也有不少茶友會前來詢問白茶該怎麼儲存。
一般茶客們購回白茶後都是將其作為家庭收藏,其茶葉數量較少。
那麼平常的家庭存茶我們應該怎麼做呢?跟著村姑陳一起來學習一下吧。
俗話說的好,打鐵還需自身硬,因此白茶自身的品質至關重要。
品質好的白茶,才有收藏的價值。
同時茶葉的含水率也值得注意,長期儲存白茶,含水率要在5%左右,茶葉含水率過高容易變質。
下面讓我們來看看具體要點。
一、密封保存是最基本的手段
比較常見的方法是將茶葉放入罐子當中保存,以錫罐為上,能夠避免茶葉被壓碎,同時也要保證罐子的密封性要好。
而今天村姑陳想要給茶友們推薦的是白茶的三層包裝法,即用鋁箔紙袋、塑料袋包裝茶葉,再放入紙箱內。
箱子的邊角和正面底部都要注意用膠帶封緊,特別是南方潮濕地區,要尤其注意。
二、儲存地點應乾燥
儲存的地點要選擇在乾燥的環境,高濕度的環境已引起白茶變質,南方的高濕度環境更應注意濕度問題。
南風天或梅雨天盡量不要講茶葉放在一樓,做好防潮措施。
三、避光保存
白茶中的一些化學物質會因為光照而加速物質轉化,從而影響白茶原有的品質。
所以在儲存白茶時,應注意避開日晒的環境。
四、無異味保存
由於茶葉極易吸附氣味的特性,為了避免影響到茶葉原有的香氣與品質。
在家中儲存白茶時,應當避開廚房、餐廳這樣氣味強烈的區域。
同時也要注意不要與能夠釋放氣味的物體放在一起,例如熏香、樟腦丸之類。
總的來說,在家儲存白茶的要點主要有:密封、乾燥、避光、無異味。
只要儲存得當,就不用老是擔心自家的白茶是否會變質了。
只有靜靜的等待,它便會給你驚喜。
想要了解更多關於武夷岩茶,福鼎白茶等茶葉的相關知識,可以關注微信公眾賬號:小陳茶事(ID:chentea999)
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