這些食物是最致命的食物，可很多人卻管不著自己的嘴

肉食是我們日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多數人的喜愛。不過，小編要提醒大家，肉類食物的有些部位是不能吃的。同時，不同肉類的營養價值也是不同的，可以根據自己的體質來選擇適合的肉類食物。但是有些部位可能是病菌的集聚地，吃的時候一定要注意。俗話說：「十年雞頭勝砒霜」，如果亂吃可能危害您的身體健康，一定要注意了，今天小編就來給大家講一講肉類有哪些部位我們是不能吃的，看完後大家以後一定要引起注意了。

其實，我們都吃過，而且有些人還特別愛吃！不信？來看！

十年雞頭勝砒霜

俗話說：「舍豬舍牛，不舍雞頭！」不少人都喜歡吃雞頭。也有人說：「吃啥補啥，吃動物的頭當然能補腦子！」可是您聽說過這句老話嗎？——「十年的雞頭賽砒霜」。

雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質，而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中，雞的年齡越大，儲存量就越多，毒性也就越強。雞頭不宜多吃，鴨頭、鵝頭等也不宜多吃，其中的道理大同小異。

雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管，這裡面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。

雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位

鳳尾，學名「腔上囊」，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏污納垢的「倉庫」。

魚「黑衣」不能吃

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

家畜的「三腺」不能吃

豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種「生理性有害器官」。食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。

羊「懸筋」

羊「懸筋」(又稱「蹄白珠」)，是羊蹄內發生病變的一種病毒組織，一般為串粒或圓珠，必須摘除，不能食用。

雖然，肉類的一些部位和不合理的吃法對我們的身體有害，但是，肉類中的確含有很多我們身體中必須的營養成分。我們不是讓大家不吃肉，而是要科學、合理的膳食。健康的飲食應包含大量的蔬菜、水果、豆類、堅果和穀物，並減少鹽、糖和脂肪的攝入等。

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