食少便溏當歸洋參燉烏雞
中醫
05-12
烏雞1隻,當歸 20克,西洋參 20克,生薑 30克,清水 2升
配料
鹽 5克
胡椒粉 3克
步驟
1. 雞洗凈,當歸、西洋參洗凈,姜切塊。
2. 將2升清水放入鍋中。
3. 將全部材料放入。
4. 大火煮開轉小火。
5. 水開煮1小時後,放鹽。
6. 又煮了15分鐘後,放入胡椒粉即成。
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