丹麥不光有免費野生生蚝隨便吃 還要用人尿釀「尿液啤酒」給你喝

丹麥生蚝泛濫

說起丹麥這個遠在北歐的國家，中國的年輕一代不會感到陌生。不說青少年開始是讀著安徒生童話長大，《賣火柴的小女孩》深入人心，光最近期鋪天蓋地而來的「丹麥野生太平洋生蚝泛濫成災 中國吃貨摩拳擦掌」消息，也能讓你對這個國家產生興趣。

丹麥，全稱丹麥王國，全國人口只有558萬人，只相當於中國一個地級市的規模。丹麥是一個高度發達的君主立憲制國家，人均GDP高達5.3萬美元，摺合人民幣37萬元，全球排名第八，是北京人均GDP的三倍。

丹麥人最愛吃的開放式三明治

丹麥這個國家，福利好，貧富差距極小。丹麥人謙遜、守時，追求社會平等。丹麥GDP總額的9.8%花費在公眾醫療衛生方面，人民生活幸福指數極高，在全球名列前茅。

丹麥人日常飲食多為西餐，傳統丹麥代表美食有丹麥酥皮麵包、開放式三明治、豬肉丸、鱈魚、脆皮烤豬肉、牛肉漢堡等。

美味可口的開放式三明治

最能代表丹麥美食的，就是開放式三明治，除了黑麵包和黃油是標配，菜品、醬料均可根據個人口味自由搭配選擇。火腿、三文魚、鯡魚、烤牛肉、香腸、海鮮，雞蛋、各種蔬菜，想怎麼吃就怎麼搭配。最簡單美味的開放三明治莫過於土豆三明治。

丹麥人酷愛喝啤酒，釀酒歷史可以追溯到公元前三千年。曾經，在丹麥喝啤酒是比水還健康的飲品。除了知名品牌，全國兩百多家小型啤酒商釀造的特色啤酒也都風味獨具、非常好喝。

丹麥人酷愛啤酒

丹麥最為人們所熟知的啤酒品牌莫過於嘉士伯，這家已經有170年歷史的啤酒廠商，也是世界第四大啤酒釀造商。在中國國內，嘉士伯的啤酒也深受人們喜愛。

發揚傳統之外，啤酒釀造也在推陳出新。近期，丹麥一家釀酒廠推出一個大膽計劃，要收集人尿釀造「尿液啤酒」，他們計劃收集5萬升人尿用於釀造尿啤。

丹麥啤酒

不過，所謂尿液啤酒，並不是直接用尿液為原料釀造啤酒，而是利用尿液為肥料種植麥芽，再生產啤酒，既環保，又健康。到時候，你可以體驗品嘗一下，如果能賣到中國的話。相信，生蚝配人尿啤酒一定能風行起來。

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