春夏胃火旺,別急著吃藥,這些東西不傷身還降胃火
吃什麼降胃火?經常吃辣、過多食用油炸食物等不良飲食習慣會引起胃火,胃火表現為口乾口臭、胃痛胃脹等,需要吃一些兩性的降火的食物才能改善癥狀。那麼,吃什麼降胃火呢?下面推薦12個降胃火的食療,來看看吧。
吃什麼降胃火
1
甘蔗汁
作為常見的的一種水果,甘蔗有著它不同的一面,那就是我們只取它那甘甜的汁水。甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機酸、鈣、鐵等營養物資,同時它味甘性涼,對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。感覺胃火旺盛的朋友,來一段汁水豐富的甘蔗吧。如果覺得麻煩,也可用榨汁機將其榨汁,每天一杯,胃熱癥狀即可有效緩解。
2
白蘿蔔汁
作為最常見的根莖類蔬菜,白蘿蔔在各地都有種植和食用,其生熟均可食用,味道略帶辛辣。我國流傳已久的中醫早有指出,飲用白蘿蔔汁,可以解胃火,但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以,如果想通過白蘿蔔汁來解胃熱,請先諮詢醫師以了解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿蔔汁的,也可以將白蘿蔔煲湯後飲用。
3
金銀花茶
金銀花性寒味甘氣芳香,清熱而不傷胃,非常適合胃火旺的人飲用。取一茶匙乾燥的金銀花茶,用一杯滾燙的開水沖泡,燜約10分鐘即可,可酌情加入冰糖或蜂蜜調味飲用。金銀花還可以搭配薄荷、桔梗、竹葉或者甘草沖泡,滋味都很不錯。不過要注意的是,脾胃虛寒以及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
4
菊花茶
菊花是菊科多年生草本植物,是我國傳統的中藥材之一。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有不錯的療效。
5
竹葉茶
注意是竹葉茶而不是竹葉青茶,它是以竹葉為主要原料製作的一種茶,竹屬於禾本科植物。取鮮竹葉50-100克,用水煎茶飲用。竹葉茶滋味清香醇和,具有清熱利尿、清涼解暑的作用。
6
麥冬茶
麥冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麥冬具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的作用。取5-8粒麥冬置於杯中,先用少許開水沖泡潤濕,再加入足夠的開水沖泡。也可以煎水代茶飲用,效果同樣很好。麥冬除了可以單獨沖泡外,還能和玉米須、桑葉、綠茶搭配。
7
陳皮茶
橘子皮晒乾之後,具有很好的去火效果。橘子皮越陳越好,也就是我們平常所說的陳皮,一般晒乾後應放置隔年後再用效果才比較好。陳皮作為一味常用的中藥,可以理氣、健胃、化痰,用其泡茶飲用,能清熱化痰,而且味道清新,讓人神清氣爽。
8
大黃茶
取生大黃3-9克放入杯中,用開水沖泡,加蓋燜10分鐘即可。每日少量服用,可以達到健胃、助消化、瀉胃火、增進食慾、調和氣血的作用。
9
綠豆粥
古籍記載,綠豆味甘性寒,入心、胃經,消腫下氣,壓熱解毒。在炎炎酷暑,人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥,放涼之後食用,清涼解暑,即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友,不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級版,有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等,都屬於寒性食物,對減輕胃火很有幫助。
10
百合綠豆粥
百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認的,綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤肺、清心之效,可止咳、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘後,再放入大米煮開後轉小火,熬至粥粘稠合適後即可,適當加入冰糖。
11
荸薺藕汁湯
選荸薺和鮮藕各250克,一起煎湯後,加入適量冰糖。分三天吃完,有潤胃涼血降火的功效。
12
紅棗石斛瘦肉湯
紅棗3枚,石斛15克,瘦肉250克,食鹽適量。將石斛、紅棗洗凈備用,然後把瘦肉洗凈,切塊。接著將全部用料一齊放入瓦鍋中,加入清水適量,武火煮沸後,再用文火煮2小時,最後加入食鹽調味即可。
以上介紹的12個降胃火的食療,有胃火癥狀的朋友不妨試試。
來源 養生之道網
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