韭菜你以為只是壯陽？那你就錯了

許多人都知道，韭菜含有豐富的營養價值，除了可壯陽固精外，還有治病的作用。在醫學界，韭菜被稱為「洗腸草」、它可預防習慣性便秘，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化的功效。

【 韭菜的功效 】

韭菜益精壯陽的兩種做法：

韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能：補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。

韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3隻(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能：溫中養血、溫腎暖腰膝。

18、治蕁麻疹

韭菜、甘草各五錢，煎服;或用韭菜炒食。

19、治漆瘡作癢

韭葉杵敷。

20、治盜汗、自汗

韭根適量煎汁內服，每日2次。

【 韭菜的家常做法 】

韭葉銀芽

韭菜 150克、綠豆芽 350克、植物油 30毫升、生抽 10毫升、米醋 5毫升、食鹽 2克、雞粉 2克、水 適量、白糖 5克

做法：

1、韭菜摘洗乾淨，瀝干水分，切成長段

2、綠豆芽淘洗乾淨，放入開水中焯燙1分鐘，撈出瀝干水分

3、鍋內倒入植物油，燒至七成熱，倒入瀝干水分的綠豆芽，煸炒至豆芽稍軟，放入韭菜段

4、待韭菜也變軟，調入鹽、生抽、米醋、糖和雞粉，翻炒均勻即可

韭菜炒香乾

100g香乾、500克韭菜、適量油、適量鹽、少許洋蔥、5顆花椒、適量生抽、適量胡椒粉、少許雞精、適量香油

做法：

1、韭菜切寸段，香乾切細條，洋蔥切粒圈各半

2、油鍋內放入花椒，洋蔥粒爆香

3、放入香乾翻炒

4、添加適量清開水

5、適量生抽

6、放少許雞精

7、少許胡椒粉

8、放入韭菜翻炒均勻

9、淋上少許香油提味即可

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