驚!網友爆料大米是塑料做的?是真是假,這樣的大米還能吃嗎?
大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備,通過適當的工藝流程和妥善的操作方法,將混入稻穀中的各類雜質除去,以提高大米成品的質量,同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等,以保證生產安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱穀機或金剛砂礱穀機將稻穀的穎殼脫下,並使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離,然後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理,這樣就可得到所需等級的大米。
近日,一條「塑料大米」的視頻爆紅網路,一些網友因此懷疑自家的大米也是塑料所做的。7日,國家食葯監總局在其官方微信賬號「中國食事葯聞」以專題形式進行了闢謠,所謂的「塑料大米」事件其實是一個傳了很久的謠言。視頻中,一位男子不斷將塑料袋放入一台機器中,經過熔解、拉絲、切割等多道工序後,米粒狀白色固體被生產出來。由於視頻像素不高,無法清晰看到米粒狀白色固體與大米有何區別。該視頻文字稱,這就是假大米的製作過程。
視頻在網路瘋傳後,不少人在微信群里討論自家的大米。昨日,潮州市民陳先生向羊城晚報記者報料稱,看了視頻後,懷疑自家的大米就是「塑料米」。他的理由是,他剛買的大米比普通大米更透明,煮熟後將幾粒放在手中揉捏,竟然捏不爛。揉捏後的米團還有彈性,很像塑料。
陳先生表示,大米是從當地一家超市購買的品牌大米,一斤售價5元。不過,陳先生也表示,「大米聞起來有米香味,可以嚼爛,吃後沒有不舒服。」隨後,他把大米拿到超市後,工作人員也無法解釋原因,只好作了退貨處理。對於「塑料大米」,也有網友表示懷疑。廣州市民張先生表示,視頻中的機器他見過:「我弟弟的廠里就有這樣的生產線,那是做塑料顆粒的。顆粒屬半成品,是再生塑料,一般拿來生產玩具等產品。」
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