魔都Top江景房,驚艷外灘的露台酒吧,我敢說沒有一家酒店比它更能代表上海
對於有著上海情結的老一輩而言,十六鋪碼頭是張不褪色的記憶照。
它,不僅僅是個碼頭。
有人在此惶恐地初涉都市洪流,有人在此依依惜別繁華的都市夢境。
舊上海無人不曉的大亨杜月笙,早年曾在此地的「鴻元盛」水果行當學徒,徐志摩曾在這裡登上「南京」號遠洋輪,奔赴大洋彼岸的美國;張愛玲曾在這裡款款上岸,搭上小東門的有軌電車,去往常德路上的那個家……
「以港興市」可以說是上海這座城市的特點,十六鋪則是上海的起點之一,是上海人的集體記憶。
於是,這片土地上出現了上海外灘英迪格酒店,替上海人還原那份昔日景象,封存那段繁榮的時光。
上海外灘英迪格酒店於2010年開業,到現在已經7年了,其實7年的酒店並不算新了,但是這家酒店不管怎麼看,無論是從設計還是設施維護都像是近幾年的產物。
可是它講述的都是老上海的故事。
攜手世界知名設計公司赫希貝德納聯合設計顧問公司(HBA/ Hirsch Bedner Associates),在設計中細緻融入了近在咫尺的黃浦江與十六鋪碼頭。可以說它並不是在試圖還原上海味道,而是將過去的歷史提煉並融入現代上海的時髦之中。
上周,我踏入了上海外灘英迪格酒店,在探索過英迪格酒店於麗江、高雄的作品之後,上海這家給我的第一反應並不意外。
因為在哪個城市就像哪個城市的樣子,這絕對是它的第一特徵。
上海的文化精華在外灘,而上海外灘英迪格酒店就選址在南外灘的高樓層之中,浦江兩岸,十里洋場盡收眼底。
一進門就是一副巨大的上海豫園牆畫,象徵石庫門建築的灰磚牆、碼頭的鐵皮箱、懷舊的紗幔、不定期更換的藝術品,彷彿把人拉到了那風姿搖曳的夜上海。
僅一間房的空間
卻成就了一段可以穿越時空的探索之旅
無數人前往上海只為了在外灘前留下自己匆匆而過的身影,而在上海外灘英迪格酒店,這樣的景緻不過就是在房間里任何地方都能看到的一景。
這樣說未免有些傲嬌,但絕佳的地理位置以及景觀真的是無與倫比。
還有,更誇張一點說,打開房門的那一刻,你會以為自己穿越了。
每款傢具都是舊上海風情與現代美學的完美碰撞
豫園主題的房間都用了豫園的黑白實景照片作床背,讓凹凸感的牆面創造出立體感,又將一抹嫣紅色留給照片中的亭頂。床前的沙發和床頭櫃都用的是鏤空的仿古設計,配上花色地毯和花色枕頭,便造就了一幅西洋派的古色古香。
其他的傢具也都是造型獨特,顏色亮麗跳脫,就連洗手池下面擺放浴巾的木櫃都極有特色。大膽創新的設計將上海文化與現代美學激情碰撞,讓人過目不忘。
限量版的燈飾
房間內的燈飾也都是亮點,紅藍兩盞不對稱的床頭燈以及衛生間的鏤空吊燈,都是特意為英迪格酒店打造的限量款。很多客人入住後詢問是否有同款可以購買收藏,得到的答案卻是已經絕版了。
小細節也都充滿驚喜
在房間里探索,你可能會不斷的有驚喜發現。
杯墊和吧台menu都是紅白粘布做的,放辦公用品的盒子和茶盤都是原木打造,不事雕琢,卻又與房間整體色調搭襯恰到好處。
上海經典的大白兔奶糖是房內的常備,甜蜜的滋味要時常回憶一翻。
這家能看著北外灘華燈初上的最佳景觀餐廳
重新定義了傳統紐約牛排館
「恰」餐廳,無論是從環境還是菜品,都絕對驚艷你。
說《小時代》曾在這裡取景,你可能懷疑這裡的裝飾是不是覺得略浮誇;但如果說它是米其林上海指南上榜的五家牛排館之一,那就不得不相信這裡的品質了。
而且有著上海北外灘的獨一無二的夜景佐食,相信能邊吃著頂級牛排,邊賞著上海最繁華的江景的餐廳,只此一家。
在牛排餐廳,放置這樣「革命風」的菜單,也只有英迪格酒店敢這麼做了吧~
在品嘗了餐前麵包、伴有飽滿龍蝦粒、帶子和青口貝的香醇龍蝦湯,以及新鮮肥美的火腿片之後,就等來了我們此餐的重頭戲——牛排。
毫無疑問,David Blackmore牛肉是「恰」餐廳菜單上絕對的亮點,可謂牛肉中的勞斯萊斯。Blackmore和牛肉源自100% 的純種日本和牛,在澳洲天然的鄉村牧場中採用用日式傳統方法牧養,經過600天的悉心餵養,其肉質獲得牛肉品質鑒定(大理石花紋)9+的頂級高分,成為全球的至尊牛肉。
在開放廚房裡,我們看到了Willmer Colmenares——上海外灘英迪格酒店的行政總廚親自製作牛排,來自南美的他總是充滿熱情,無論是對生活,對工作,還是對每一份難忘的食物。
而由他烹制的Blackmore神戶牛肉配上炭燒龍蝦,那肥美多汁的口感,立馬能讓人盡情沉醉於極盡奢華的珍饈世界!
最後的甜品環節也依舊高水準。。
餐廳自製的香蕉芝士蛋糕裝在傳統布里乾酪盒中,恰到好處的甜,堪稱美味的終極享受。
提拉米蘇的造型也獨特到讓人忍不住按下快門。
你懷念的那份上海早餐
在十六鋪碼頭的「江畔」就能回味
你印象中的上海早餐應該是什麼樣的?
在路邊灶台的煙火中,在城市還未蘇醒的晨曦中,來一碗湯麵,配上一籠蒸包。
想吃到這樣的早餐,你不用早起去尋找那麼一家老字號的路邊鋪子,在位於酒店六樓的「江畔」休閑空間,就能享用到。
一碗濃湯麵,一隻小籠包,搭著醬菜和鹹鴨蛋,頓時記憶就飄回了學生時代。除了上海早餐外,還有各式套餐可以選擇,在食物口味上將西式美食與上海本土風味完美結合。
這些早餐套餐也都可以提供客房送餐。
一首《媽媽》
他唱出了所有上海人的回憶
延續去年的「聽見」主題,英迪格酒店今年繼續用聽覺打造鄰間之旅,於大中華地區開啟「聽見|律動鄰間」的主題活動,用音符和旋律串聯起六座城市的鄰間故事。
上周五恰巧便是「聽·見|律動鄰間」上海站首秀。
當夜幕降臨,外灘的繁華霓虹點亮了夜空,一曲改編後的《媽媽》在上海外灘英迪格酒店的露台酒吧響起,勾起了無數上海人的回憶。
作為中國好聲音年度總冠軍,張磊的嗓音略微有些慵懶,而他為「聽·見|律動鄰間」上海站打造的歌曲《媽媽》靈感就是來源於舊上海的生活場景。
張磊演出的這間酒吧也不得不提。
這間2016年獲得《TimeOut上海》新生活大賞「年度酒吧 」 殊榮的上海外灘英迪格酒店「恰」吧,以外灘、黃浦江和浦東天際線為背景,可以在高空270°欣賞浦江的每一處細膩旖旎。聲色犬馬的十里洋場、鋼筋盤結的都市叢林都盡收眼底。
夜晚站在酒吧的露台,清風駘蕩把人吹得醺醺然,身畔上海灘的文化味兒也跟著濃郁起來。
發現南外灘的隱藏路線
重現原味老上海
從《花樣年華》到《羅曼蒂克消亡史》,電影里的老上海總是充滿了雙面玲瓏的迷人情調。這座城市既有熙攘的市井氣息、又有摩登的西洋格調,白天的石庫門老弄堂待夜幕降臨後才露出歌舞不夜城的嫵媚模樣。
可總有人說老上海曾經華洋雜處的獨特味道如今已難覓蹤影。
其實並不然,老上海的篇章其實並未消亡。
在南外灘就有這樣一條隱藏路線,能沿途一一領略懷舊老城的弄堂市井、十里洋場的歌舞昇平、以及時髦都市的小資情懷,將老上海從影樓畫報里原汁原味還原到現實之中。
豫園
豫園坐落在喧囂城市的中心,它經歷了 400 多年的歷史滄桑,卻依舊如同一片安寧的綠洲久久佇立。這裡有令人難忘的 50 英尺高的大假山,裝飾精美古色古香的樓閣,一個人工湖,以及全上海最古老的茶館。熱愛美食的你還可以吃到正宗的上海小籠包。
上海七寶老街
如果想體驗一下幾十年前這座城市的風貌,那麼就來七寶老街吧。來此研讀古老的文獻、購買按米出售的絕世絲綢,或者花上一下午的時光享用一杯好茶。西邊排排相列的商店都有一個世紀之久,均是明清時期風格的建築,看著那轉門、向上曲折的屋檐和亮紅色的欄杆,時光好像悄悄的迴轉了。
城隍廟
具有600多年歷史的城隍廟早年間為上海地區重要的道教宮觀,如今城隍廟在保有紅牆泥瓦建築的同時,也將當年老上海城區里熙攘熱鬧的濃濃市井味兒延續至今。除了道觀寺廟,你還能在城隍廟裡尋覓到兒時記憶里的本地小吃如老虎腳爪和剪紙、西洋鏡等傳統手工藝術的身影。
時光弄堂
石庫門弄堂口穿著旗袍的太太,青磚路上拉著黃包車的車夫,百樂門裡粉墨登場的歌星名媛…..坐落於十六鋪的時光弄堂是一個以1930年代為背景的文化創意體驗園區,將老上海的柴米油鹽和鶯鶯燕燕生動還原,歌舞昇平的十里洋場悉數在眼前展開。
十六鋪面料市場
還記得上個世紀末特別壯大的面料城,那個時候人人都是設計師,自己做衣服是一種潮流。雖然之後大批面料城紛紛倒閉,可十六鋪面料城卻依然生存著。這裡可以批發各種布料和鑲邊裝飾。挑選你中意的料子,即可請裁縫現場製作。一套西裝大約花費800塊人民幣,材料和人工都包括在內。
現在,為鼓勵遊客前往上海探訪這座城市的人文魅力,上海外灘英迪格酒店更推出入住旅客火車票抵扣優惠計劃。凡入住上海外灘英迪格酒店,憑有效高鐵/動車票每次最高即可抵扣200元住宿費。(無論通過什麼渠道預訂均可在前台結款時享受抵扣)
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※魔鏡魔鏡告訴我,這家餐廳的外灘江景是不是最好的?
※上海人都不知道,這樣拍出來的外灘竟然是這麼美
※外灘也有避開人流的時髦好去處,這裡每家咖啡店、居酒屋都能泡一下午
※來上海不要只看外灘,「最未來」的魔都,就在這條奇思妙想的街上
※能在外灘視野最好的露台品味最正的下午茶,我還去國外幹嘛?
※在上海外灘,融創要做一個「沒有對標」的豪宅
※來上海別只逛外灘了,這四條老街才是最值得去的地方!
※老上海人都知道:除了逛外灘,這裡才是老上海!
※必須吐槽:外灘最名不符實的餐廳沒有之一!
※誰說粉色只能甜軟萌,「粉迪奧」霸氣攻佔上海外灘,閃到你睜不開眼
※叫板外灘頂級露台,在這些網紅餐廳看魔都天際線也很美!
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※上海外灘偶遇一輛特斯拉,看到車上的小姐姐,網友:路都走不動了
※上海這裡為什麼被叫「外灘」?上海人都知道,過去它名字是這個!
※天津的塘沽外灘,去過的人都表示很失望,你去過嗎?
※魔都旅遊記得入鄉隨俗,在外灘你可能一不小心就「違法」了