這種姜價格便宜，還具有非常好的降糖作用，由它製成的保健品風靡全世界！
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洋姜現在似乎在市場上，很少見，而且很多人都不怎麼吃了，其實這種食物是非常有用的，今天小編就來說說它的藥用價值。
一、洋姜的藥用價值
有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡
二、洋姜的保健價值
洋姜中的碳水化合物八成是菊澱粉，是目前發現的少有的幾種可溶性膳食纖維之一。世界上有40多個國家已經批准菊澱粉作為食品的營養增補劑，使之成為風靡海外市場的保健產品。
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