餐飲黑科技即將飛進你的廚房，這事兒不能淡定
說起3D列印，大家應該算不上陌生了吧，這個東西在我們普通大眾眼裡，簡直算是個超級強大的黑科技！和傳統的列印不同，它能做的事情，實在是太多了…
你可以3D列印一輛汽車，甚至一架飛機…
最近更是連人造組織都可以支持3D列印了！
如果說以上的東西，還都比較局限於科研和生產領域的話，最近澳洲的一則新聞，直接把3D列印推到了人們生活的最前線：用3D印表機去列印肉！
據澳媒報道，澳大利亞肉類及畜牧業協會(Meat and Livestock Australia，MLA)最近推出了3D列印肉，並且雄心勃勃的表示，要在未來幾年內將其投入市場！
拿3D列印做肉聽上去超級科幻，但方法其實很簡單——先把內臟和碎肉剁成肉餡，再把肉餡進一步切碎，加工成類似印表機墨水的「肉墨水」，然後選好自己想打的形狀，按下列印鍵，輕鬆搞定！
當然，這麼做出來的肉製品雖然有形狀，但還是生肉，有點類似我們在超市買到的肉餅或者火腿腸，只需要拿油一煎，就可以大快朵頤了！
面對這個新的肉類烹飪技術，MLA的Michael Lee自豪的表示：「現代科技確實在改變著我們的生活方式，我覺得3D列印並不會取代現在所有的牛排和香腸，但有些時候，用它加工出來的肉食確實會更好！」
負責烹飪這些3D肉食的大廚Sam Burke則說，要是20年前誰和他說肉能列印出來，他准得覺得那個人有病，但現在親手烹飪上了這種列印肉，他自己也不得不服了！
專家分析認為，3D列印未來幾十年內，有希望像微波爐和烤箱一樣，在人們的生活中普及開來！這種技術不僅能夠創造出形狀大小各異的肉食，通過調節「肉墨水」的成分還能夠均衡營養，特別適合老年人的食用！
看起來，這股3D印肉的潮流，真是一旦開始就根本停不下來了，可對於好多人來說，有一個很現實的問題擺在眼前：面對這個3D列印的肉肉，還真的有點提不起食慾呢……
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