海米的營養價值以及保健效果

海產品的種類有很多，經常吃些海產品可以有很好的補虛的作用，對於補鈣啊還有促進代謝有一定的好處和效果的呢，你知道海米的好處嗎，可以補充豐富的營養物質，而且還可以保護心血管，來看看關於海米的營養價值以及保健效果。

1.營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

2.含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;海米可以有很好的預防動脈硬化的作用，對於降低膽固醇有幫助，同時也可以有防治高血壓的效果和作用的哦。

3.通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4.日本大阪大學的科學家最近發現，海米體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」;

5.海米皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症;

6.老年人常食海米皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。老年人經常吃些海米的話可以有很好的預防骨質疏鬆的作用，而且還可以提高免疫力。

上面介紹了海米的營養價值以及保健效果大家都有所了解了吧，這樣的食物還可以補充豐富的鈣質和維生素，促進代謝增強免疫，而且還可以有消除疲勞促進代謝的作用。對於提高人體的免疫力有幫助，你可以經常吃。

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