這種食物風乾後很「值錢」泡水喝有7大好處，15天身體就有變化
近年有從山楂中發現一種牡荊素的化合物，這是一種抗癌的東西，對於已經患有消化道癌症的病人，有輔助抗癌的效果。
在山楂中有果膠含量在水果中屈指可數的，現代人接觸的輻射比較多，尤其是輻射對孕婦的准媽媽跟寶寶傷害比較大，而果膠具有吸附性跟抗菌的性質，可以將體內放射性物質吸附排出體外。
我們都知道自由基是促使我們衰老的原因之一，而山楂中的黃酮物質具有阻斷自由基產生，起到預防衰老的作用。
山楂搭配紅棗在一起，山楂具有很好的治療月經不調的效果，在中醫看來山楂可以活血化瘀，每天定期服用可以緩解不適癥狀。
菊花加山楂有抗心肌缺血的功效，在山楂中的黃酮可以提高SOD的活力，減輕缺血保護心肌不受陰影。
平時吃油膩的時候比較難以下肚，或者沒有為胃口的時候可以使用酸梅湯，尤其是不喜歡吃飯的或者有積食情況的，可以使用酸梅湯健胃促進消化。
高血壓是我們現代很常見的一種富貴病了，不僅僅是預防跟治療都是比較重要的，山楂搭配決明子能夠用於治療降低血壓跟膽固醇的效果。
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