多肉植物控水到底是什麼意思？今天咱就說清楚！

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編輯整理：百科君

借用一位花友的話：你們這些大神，動不動就神叨叨的扔下一句控水，到底啥叫控水呀？

於是我開始琢磨如何用最簡短最清晰的話來解釋如何控水。琢磨了一會兒之後，我不得不承認，控水二字確實就像算命先生的話一樣，怎麼解釋全有理。似乎只要拋出控水二字，就等於養死了算你的，養活了算我的。

我還當我的大神，你還永遠是那個新手。

這不公平。窗檯黨人付出著最多的時間，在最艱苦的環境下養著最貴的肉，不能就這樣被大棚黨人一句控水就給打發了。

所以今天咱非要把控水的事兒給掰扯清楚了不可。

控水，顧名思義，就是控制澆水的量，從而實現對土壤濕度的控制，而最終極的目的，還是要實現對肉肉狀態的控制。所以說，控水不是目的，調整肉肉的狀態才是目的，而控水則只是實現該目的的一種技巧而已。

當然，當你從大部分的賣家嘴裡聽到控水二字的時候，大多數都不是要告訴你要控制土壤的濕度。盡量管住手，少澆水才是他們要傳達給你的信息。

大棚的棚主為什麼告訴你少澆水呢？是因為大棚里的濕度足夠大，有些大棚的花盆甚至是直接放在地上的。這種情況下，即使完全不澆水，空氣中的水分以及地氣都能養活肉肉很長時間。

最誇張的情況，我見過一位棚主從去年入冬以來到現在就沒給種在地里的肉肉澆過水。半年了，一滴水都沒澆過，雖然肉肉們明顯缺水，但顯然還活著呢。大棚棚主們往往不會考慮家養環境中缺少光照、缺少地氣的惡劣環境的。

那麼花市的店主為什麼也讓你少澆水呢？那是因為大部分的花店光線都比較昏暗，不具備肉肉的養護條件，所以他們從進貨到肉肉賣出去，都是乾脆就不澆水的。一旦澆水，肉肉們在昏暗的環境里立即會不可救藥的徒長，所以他們也不提倡澆水。

我閑下來時也喜歡逛逛花市，了解一下市場行情。今年春節花市上，一位店主在向我介紹一盆紅東雲時這樣說：這花多漂亮，進口的，300塊錢就圖過年擺個熱鬧嘛，多喜慶，你買個水仙好點兒的也得一百多。這個過完年還能接著養，多好。說完還囑咐我：別澆水啊，一澆水色兒就沒了，你過完年再澆水，一個月一次就行。

這就是非專業的市場上對多肉植物養護的理解。在花市店主的眼裡，澆水多了會引發肉肉的急性病，而干著她們頂多是慢性病。水仙花從出芽到開敗只需要1個月時間。對花市店主來說，有3個月的觀賞壽命的花已經很值得買了，所以他們是斷然不會鼓勵你澆水的，澆水可能會發生黑腐，那純屬是在給他們自己製造麻煩。

誠然，無節制的，不限量的澆水，是沒什麼技術含量的，所以當賣花的商家提到控水，花友們也自然會理解為控制澆水，然後就強忍住不澆水，這可絕對是一場天大的誤會。

景天科的，特別是擬石蓮屬的肉肉，都有一個共同特點，就是生根快，死根也特別快。在條件溫暖濕潤的情況下，幾天時間就能長出一堆的小白根。但如果土壤乾燥或溫度不適合生長，剛剛長出來的小白根就會立即死掉。

這也是肉肉們億萬年進化的結果。有條件的時候趕緊使勁儲藏水份，一旦條件變得惡劣，就要立即斷掉根須，避免不再有水份可以吸收的根系空耗養料。

這真是赤裸裸的拉完磨就殺驢呀。不過肉肉正因為這種雷霆般的見水生根乾旱斷根策略，才能在惡劣的氣候條件下生存繁衍下來。

知道了肉肉的這種特性，我們就不難理解為什麼肉肉有時會階段性的出現狀態不佳的狀況了。她們的根可能剛剛被渴壞了，然後被拋棄了，隨後你就澆了水，於是肉肉趕緊消耗葉片長根喝水，但遺憾的是，沒還沒有喝到水，盆土已經又幹了。於是肉肉為了自保，斷掉了新長出的根，等待下一個雨季的到來，但是剛剛斷掉自己的根，你的水又來了。

這是一個徹頭徹尾的悲劇對不對？你一定會委屈的說，我給她澆水了呀，我做到干透澆透了呀？可是，肉肉就這樣在你的悉心照料下頑強的生根，斷根，周而復始的消耗著自己，可就是沒有喝到過你澆的水。

也許我的例子舉的有點極端了，大部分的肉肉還是能在盆土乾濕交替的時候稍微喝上幾口水的。但也有的時候，這一兩口水不足以養活她自己。下一次，她還是要依賴消耗葉片來生長新根的。

於是，我們了解了控水的真正意義：通過對土壤濕度的控制，最終達到控制肉肉狀態的目的。

最後我們以一句更好理解的話來替代人人聽說過就是不知道怎麼做到的「干透澆透」吧：干時干而不燥，澆後潮而不濕。

能把土壤的濕度把握在這干與潮之間的，在澆水這件事兒上，就是高手了。

扯了半天都沒說該怎麼控水呀？

好吧，上乾貨！

如果我們能有全透明的花盆和植料可以使用，讓我們就能清晰的看到肉肉根部的位置、狀況和土壤各個位置的乾濕度，是不是突然感覺養肉變得沒什麼難度了？

沒錯，最難的就是我們總是弄不清那個花盆的內部到底發生了什麼狀況，自然也就不知道自己應該如何應付。所謂的澆水三年功，這個功力也就體現在這裡了。

其實，想要看清楚花盆裡土壤的濕度，現在是有方法的，我們可以用一個透明玻璃杯裝滿配土，在給肉肉澆水的時候一併把玻璃杯里的土一併澆濕。然後根據杯子里土的顏色，就可以大致估計出花盆裡的土壤濕度了。

雖然這個方法算不上十分精確，但把土壤的濕度控制在干而不燥和潮而不濕之間是完全沒問題的。

【本文已獨家授權給多肉植物百科】

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