天熱了，健康又減脂的DIY沙拉get起來！

摩洛哥風味甜橙小蘿蔔沙拉

用料：

櫻桃蘿蔔（或水蘿蔔）200g，甜橙一個，白糖1小匙，橄欖油1大匙，檸檬汁1大匙，肉桂粉一點點，薄荷葉可略

做法：

1、櫻桃蘿蔔洗凈切成薄片，甜橙切掉外皮。

2、順著橙子瓣的方向相內切，這樣輕鬆取出橙肉，其餘會剩一點點就直接擠汁到大碗中。

3、橙子肉和蘿蔔片也放入大碗中，加入橄欖油、砂糖、檸檬汁拌勻裝盤。

4、最後點綴薄荷葉，再撒一點點的肉桂粉即可。

蜂蜜芥末油醋汁沙拉

檸檬汁1大匙，蜂蜜2大匙，芥末醬1/2大匙，橄欖油2大匙

1、醋汁全部調料拌勻（蜂蜜芥末油醋汁），食用前和沙拉菜拌在一起。撒上麵包丁和煙肉粒即可（還可以加些鹽和黑胡椒粉）。

2、白吐司或者任何剩下的麵包切成麵包丁，無味吐司加鹽、胡椒、橄欖油拌勻，有味的就只加橄欖油拌勻。

經典蔬菜沙拉

黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米、沙拉醬、鹽

1、胡蘿蔔削皮後切成小丁；黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁；甜玉米剝粒。

2、胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋里煮熟，撈出瀝干水分。

3、黃瓜丁用涼白開浸泡一會。

4、胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後，跟黃瓜丁混合，放鹽調味。

5、加入沙拉醬，拌勻即可。

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